2014年4月23日星期三

三B混戰後的安爸生日飯

今個復活假過得十分開心,因為甜魔媽媽不用返工後,可與爸爸一樣享有一個悠長的假期,一家四口聚在一起十分溫馨!! 放假的日子我們除了去連嘆兩頓High Tea (按此觀看洲際Glasshouse食評),還有很豐富的活動,今晚分享上週五與Charlotte恩恩一家的開心片段~~~ =)
 

不知不覺,恩恩已經差不多兩歲大了,與Matthew仔一樣漸漸褪去了BB味,變得少女起來。不變的是仍舊眼大大、精靈又靚女,一見面送上美味的復活蛋,吃到變了污咀貓也仍然可愛!!



2014年4月22日星期二

Glasshouse ~ 靚景玻璃屋 x 抵食下午茶

繼續High Tea Set的分享,不過今次寫的不是傳統英式風味的High Tea Set,而是同樣三層高、但帶有fusion風味的靚景玻璃屋下午茶;它沒有傳統High Tea的飽肚,多一份清新創意,重點是定價超抵!
 

講起玻璃屋,有追看網誌的都會知是指IFC商場4樓的Glasshouse。沒錯,在早前的晚市試食中,媽媽與劉總都有感餐廳景色實在太優美,加上雙人High Tea Set只是$268,當下已決定要再訪。難得是復活節假期,餐廳照常供應Tea Set,就成為甜魔家的另一場復活高茶活動了!


  
果然日間到訪玻璃屋,又有另一種美。慶幸是日天朗氣清,蔚藍天空、維港美景盡收眼底,帶來超級好心情。放假,應該就是這樣的嘛!!

2014年4月21日星期一

洲際 Lobby Lounge ~ 抵食五星High Tea攻略

繼續High Tea食記,今日甜魔媽媽寫的是上週四、爸爸開始放假後,在洲際酒店Lobby Lounge嘆的第一餐Easter High Tea。
 

一講起洲際酒店,大家可能馬上想起不久前的欣圖軒午餐 (詳文按此),以為這頓我們又吃得很貴?? 不不不,雖然這裡的High Tea for two定價的確不便宜 (平日$548 / 假日及週末 $568,另收加一),但如果大家有HSBC白金卡,其實可以去獎賞錢網,以低至75折的價錢享受這頓高茶的! 

 
當日我們上午先去了迪士尼 (學校開始放假,樂園開始多人了... 所以一定要上午去,有機會再寫寫迪士尼攻略給大家參考),下午再來嘆茶時,其實全家人都很累了。很慶幸洲際大堂除了景色開揚優美,沙發雅座又非常的舒服;特別感謝職員給我們安排了六人座位 (這裡不設訂位,要自行來排隊),後來小兄妹都睡著了,將Matthew放上BB車,妹妹就放在沙發上,兩口子就可以真正的鬆一口氣了!
 

2014年4月20日星期日

Cafe Gray Deluxe ~ High Tea 癮起!

歡樂的時光過得特別快,來到今晚一般打工仔的復活假已放了3/4,可會不捨假期結束? 告訴大家,甜魔媽媽最近很迷high tea,今個月內已去了三次,特別今晚起一連三日為大家報導一下;萬一大家也給挑起癮來,也可趁明天最後假期去享用嘛!! 
  
首先記錄這場已是兩星期前的聚會,由於韓國的同事來港並下住Upper House,甜魔媽媽與另一位香港同事逐約她在酒店內的Cafe Gray Deluxe一起品嚐三層架的英式high tea。


那是一個星期天family day,甜魔一家當然舉家出動;一段日子沒去High Tea了,媽媽特別給Matthew仔換上恤衫,Chloe妹妹也著上靚裙,然後~~~出動!!!


還記得多年前與老公結婚,但仍未有小朋友時,每個月都會自製紀念日,借機吃頓好的;於是在結婚9個月紀念時,曾到訪位於49樓、靚景開揚的Cafe Gray Deluxe享受fine-dining晚餐 (舊食評按此)。這次再來變成了一家四口,改變真的很大啊! 

2014年4月19日星期六

開心Eat Play Buy gathering @ V city again!

復活節假期大家去了那裡玩? 由於爸爸有長假期的關係,甜魔家的節目相當豐富,內容慢慢再記,今天先記復活節假前,今週三與友好在V city的豐富飲食玩樂再加shopping節目!!! =)


本來逢星期三都是科學館日 (去到快可以寫攻略啦... 遲些吧!),不過隨著恐龍離開了,Matthew仔早上突然說不要再去Hong Kong science museum (他習慣講英文),那就改去天水圍屏山圖書館好了,反正之後再赴V city也更方便。沒想到是不少學校已經放假了,那天上午在圖書館巧遇一個同樣好動的男孩,兩小子跑跑跳跳沒有停過! 逗留個多小時,然後在西鐵站吃完一兜粥,再來到V city時Matthew只餘下三成電,不過仍然無比的興奮。



2014年4月18日星期五

Hardys 全新 VR Moscato 2013 及 VR Classic Red 2013

甜魔家一向都是Hardys的粉絲,最近它又新推出了最近它又新推出了全新 VR Moscato 2013 及 VR Classic Red 2013,口味清新、果香濃郁,十分適合這個日漸炎熱的天氣。感謝公關的禮物,也趁復活佳節與大家分享一下!! =)


Hardys Varietal Range (VR) 是副牌產品,首先是老公喜歡的紅酒---VR Classic Red 2013,這款紅酒體輕盈,揉合多種清爽怡人的紅蘋果、車厘子及紅莓味氣味,甜度較高一些,入口後並散發出絲絲玫瑰花香,是嗅覺與味覺的雙重享用。雖然老公還是更喜歡濃厚口感 (full body) 的傳統口味,但這款較light的紅酒,的確十分適合夏季飲用呢!

美心節日食品 ~ 台北風味粽 + 好吃鳳梨酥

復活節假期開始了,大家白天在外面走動,有沒有發覺天氣不時不覺間熱了很多? 是的,其實過完復活假很快又來到五月天,又是天口熱定、要吃粽子的端午節了! 今天會分享早前在《食尚福建 品味臺灣》活動中收到的台北風味粽,以及好吃鳳梨酥,兩者都是真心推介~~~
 

先講粽子,美心的粵式口味的原隻鮑魚瑤柱粽相信大家不會陌生,裡面的材料豐富豪華又澎湃,包括原隻鮑魚、原粒北海道瑤柱、半肥瘦的腩肉、花菇、白果、栗子、咸蛋黃等,一蒸出來香氣四溢,最吸引是腩肉的油脂在熱力下融至軟熟的糯米中,成品美味得來又豪華邪惡! 


不過當試了新出的台北風味粽,原來甜魔媽媽喜歡它更多呢!! 其實它的內容也相近,都有半肥瘦的滷汁腩肉、花菇、栗子、咸蛋黃等,只是少了豪華的鮑魚及瑤柱,但另先將肉鬆預先炸香,配上乾蔥頭及蝦米,口味也很豐富多彩。特別喜歡微帶甜美的肉鬆,以及帶有咬口的蝦米,那份台式cross-over粵式口味的交錯感,真的十分討人喜歡,推介大家接下來的端午節去買來吃吃看~~~