澳門冬日之旅 ~ 住宿篇 : Westin Resort

雖然人不在港, 不過一早準備好篇blog, 記的正好是早前一家三口在澳門的旅記 
聽了KC的意見, 最後訂下Westin, 在黑沙渡過一個既有氣氛又有情調的early Xmas!  



12/21 (五) 一家三口乘搭上午10:00的航班, 由港澳碼頭出發去澳門~~
特別一提Matthew今次已滿一歲, 要買船票, 亦擁有自己的坐位啦!



抵達碼頭後, 我地唔係直接出發去酒店, 而係先搭去新濠天地/金沙城搵餐食
搞笑係Matthew一上shuttle, 就成個小超人咁!!

會見神級大廚 @ 霞飛會館

今年勁有氣氛, 有個寒冷的平安夜, 祝之後2日假期食+玩得盡興, 又睡得安詳!! 

今晚繼續介紹假期好去處, 就是中環霞飛會館. 多得Caroline通知, 知道國家一級廚皇周元昌師傅來了做顧問! 周師傅獲獎無數, 是現任世界烹飪聯會國際評委及中國餐飲業國家一級評委, 稱為神級大廚絕不為過, 上週三媽媽就有幸品嚐其出品


 
先讚餐廳揉合了古典氣派與現代高雅感, 是非常舒服的用餐地方~~

訂婚紀念晚餐 @ Morton's of Chicago

積壓的欠稿好多, 澳門的旅程仲未得閒寫.. 不過今晚都有好多正野益大家, 首先又係Matthew靚相
依2日凍左好多, 仲凍左好多冷笑話出黎, 大家真係要好好保暖呀 
 


著上雪人褸的Matthew仔, 個樣好傻更更好純啊!! 


仲有星期一晚做冬, 一家人開心的合照. Matthew真係大家的開心果黎架!  

12月生日飯 ~ 紫粵軒 @ 九龍東皇冠假日酒店

先skip過下午RockAbaby的片段, 繼續講埋訂婚紀念日的晚餐先 
當晚老公繼續唔得閒, 不過就算得閒, 其實都一早約了食12月壽星生日飯@紫粵軒


 
原來由上環搭去將軍澳好快的, 當日與Matthew早了抵達, 先於Popcorn行下街先~~


個場原來好靚, 又佈置到好有聖誕氣氛, 好開心喎~~~
可惜個時Matthew仲訓緊覺... 無緣同咁可愛的聖誕老人同鹿仔合照了!

 
穿過商場, 就黎到九龍東皇冠假日酒店~~~

Cafe Deco ~ 甜魔高峰(瘋)會議

昨天記錄了一家三口的遊樂片段, 今晚就慢慢講下一眾甜魔在Cafe Deco的瘋狂片段! 
  
 
一進店是密密麻麻的Cert及獎狀, 好鬼巴閉!

Matthew仔在山頂

早兩個星期, 收到食友們的whatsapp, 知道山頂廣場有Matthew仔的廣告張貼!! 



正好尊貴的CEO又組織跑馬地-> 山頂團行山後暴食團
我地一家三口就join後半場----山頂暴食團啦!! 
 

半島今佐Imasa ~ 老公生日快樂!

其實很多時連老公自己也忘記了, 10/27才是他的真正生日 
放心喎, 媽媽一定不會忘記這天, 因為一早預訂了這晚去半島的今佐日本料理嘆日式放題!


Matthew出生後, 爸媽曾經有次拋底Matthew, 兩公婆到嘉麟樓撐檯腳 (返看按此)
而一家三口同來就是第一次, 當然要留影~~ 


到處望的Matthew仔, 似乎對新環境很好奇呢~~

閃著淚光的決定 ~ 分手晚餐@ Cafe Landmark

之前不少同事、網友都好羨慕我地, 但其實幸福背後, 埋藏著一個計時炸彈!  

去到上週日, 炸彈爆發, 我地真係承受唔到要分手lu... 最後的晚餐, 去了 Cafe Landmark



位處置地廣場的中心, 依間真係好開揚, 感覺高級得來又不會太拘束, 氣氛很舒服~~



Spasso ~ Amazing discovery tasting manu by Chef Antonio Totaro

上週二, 媽媽很榮幸獲邀出席Spasso的試食晚宴~~~ 
 

坐擁8,500平方尺, 位處海港城L4 patio內的 Spasso , 眾所周知是尖沙咀區的頂級意菜
雖然消費較高, 但其寬廣的露天terace提供了絕美海景的al fesco dining, 因此食客不絕! 


此情此景, 舉杯暢談自是人生樂事, 因此Spasso的藏酒也特別豐富~~~

半歲Matthew叫爸爸?

一滿6個月, 爸爸媽媽還未來得及準備禮物給Matthew, 他已經開始送大禮
4/13當晚, 他首度開聲, 並疑似叫爸爸 (定波波?), 媽媽好妒忌啊!!! 


(提示: Matthew在片中 1:07 才開始發言~~~~)

Cafe @ Hyatt Regency ~ 豐盛滿足生日飯

繼Grissini晚餐, 翌日中午一家三口又相約契媽叉叉及老友Dora一同前往尖沙咀凱悅酒店
因為大家約了在咖啡廳Cafe, 食buffet為老公慶祝生日~~~ 
 

Grissini ~ 靚景六星生日飯

難得忙完一個quarter, 趁著爸爸有AE白金卡生日優惠 (雖然那生日其實是假的 )
一連4日的假期一家三口不斷食食食!! 第一頓是在君悅酒店的Grissini, 預祝爸爸ID生日~~



六星級酒店的環境真的好grand啊, 夜景非常迷人!
最特別是當晚抵達時有不少記者及酒店職員駐守大堂, 是想恭候我們嗎? 
 

雙B勁食派對 + 萬豪生日飯

上週日, 去了Oli屋企探契B, 順便開一個我唔多想慶祝的生日party.....
契B同光頭B相遇, 結果會係點??  



絕對係光頭Matthew BB惡哂, 一d唔怕人 (貓) 之餘, 仲勁拎契B的玩具黎玩!! 



連磨爪的工具也不放過, 仲幾乎想爬埋入籠!!! 

Sunday Brunch @ King Ludwig Beerhall ~ 好想去旅行!

呻完一輪, 媽媽又回復樂天, 繼續記錄開心野 

七月真的好多朋友生日啊, 上週日為給Matthew契媽、老友叉叉慶祝生日
返教會後去了洪水橋的 King Ludwing Beerhall 食sunday brunch!


餐廳前身係賣泰菜的香辣屋, 位處效外關係, 翻新後仍然保番泰國風情, 令人好想去旅行啊!


餐廳有分室外同室內位, 大熱天時個個都揀坐室內啦! 不過冷氣有d凍呢!


 
我們被安排就坐依個corner, 環境幾特別丫, 媽媽同Matthew都好鍾意~ 



咪睇相中的Matthew坐定定, 其實佢黎到依個corner不知幾興奮, 尖叫左好耐好耐呀


睇片就最清楚了~~~ 



好啦, 出去睇下有咩食先~~
嘩, 估唔到除了麵包、肉腸、燒豬仔骨, 連大大隻豬手都係任拎任食的, 好開心喎!! 


另一邊有即製pancake、waffle同popcorn食!


即製甜品同豬手雖然吸引, 但媽媽想循序漸進, 慢慢享受依個brunch
所以先到室內湯品/麵包區拎湯飲~~



依個brunch 11:30am開始, 媽媽12點幾到頭盤區俾人掃清光呢..
不過之後會有re-fill的~~~


熱食區, 有意粉、肉類、咖哩及粉麵飯, 適合需要食飯的媽媽!


仲有自選pasta station, 揀好配料拎俾廚房, 就會即製, 都幾好喎!


甜品區都有唔少選擇, 仲有生果同媽媽冇影的雪糕添!





開餐lu!!! 媽媽先飲了忌廉湯暖暖胃, 湯的質素OK, 但麵包就實在太凍了!


第2碟係沙律+冷盤+肉類, 媽媽食得最多係三文魚, DHA營養豐富嘛!
 

這是叉叉的第一碟, 老公睇到即時雙眼放光, 問准了approval後即向豬手進攻!! 
不過新鮮燒起的豬手真係皮脆肉香, 媽媽都食到lam lam脷呢~~~
 

叉叉拎的第2碟, 媽媽也吃了其中的Cannelloni, 好味喎!


媽媽要餵Matthew食糊仔, 爸爸又代拎了大大隻豬手, 還有雞蛋似的圓腸, 啖啖肉好滋味!!


食肉獸爸爸繼續向豬手, 及更多肉類進攻; 當中麥樂雞質素平平, 燒鯖魚卻好好味呢!


吃了太多豬手, 食肉獸有點覺得太漏, 之後取了生果解滯, 這裡只是一部分
由於吃得太多荔枝, 加上夜晚吃了劉總的貓山王 (多謝!), 之後數日有人勁喉嚨痛呢!


靚女友人取來了新出芝士餅, 一試之下原來好好味喎! 媽媽係咁食~~


著爸爸勁拎燒鯖魚, 食得好滿足!!!


爸爸代大家request的意粉, 料超多, 但兩碟幾乎一樣?
據他說, 本來另一碟是Carbonara, 應該是廚房搞錯了柯打!


其實要讚意粉幾彈牙架!


媽媽也要再出去活動活動!! 拎了兩份橙酒煮班戟, 除了水果另配上雪糕, 冰火口感!




媽媽的第一round甜品, 除了朱古力噴泉麻麻地, 其餘木槺布甸、朱古力mousse同cupcake都好味喎!


估唔到大家的戰鬥力咁差, 食了個零鐘就謝哂....
媽媽覺得還有空間, 就自己再出去拎了更多甜品、waffle、炒飯、肉腸及咖哩等....
 
雖然雪糕只是牛記, 但配上熱食班戟or waffle都稱職呀!


buffet還包每位黑啤 / 汽水 / 餐茶 / 果汁, 媽媽點的橙汁未影就俾爸爸飲了一大啖!



環境舒服、食物選擇又唔錯, 媽媽本來打算坐+食到4pm架!
但見老公同友人們都好凍又食唔落更多, 去到2點幾就埋單啦

公佈價錢啦-----由11:30am至4:00pm的任食價只是$178+10%, 好抵食!
再次祝叉叉生日快樂, 禮物爭住先, 下次再送啦  同埋, 真係好想去旅行呀