✦ 瀛喜日本料理 Double Happiness Japan Restaurant ✦ 可能是全港最平又最多款式的放題!!!

近年越來越愛 buffet 及放題,最主要原因是:我的胃口長大了太多!再精緻美味的食物,吃不飽人,滿足感都要大打折扣。


廢話少說,繼早前的 金田,今晚介紹一間可能是全港最平又最多款式的放題,就是荃灣的 瀛喜日本料理!餐廳就位於人氣熱店 BEANS 附近,老遠應該可以見得到招牌了。放題食物有14大項,包括:刺身、壽司、煮物、一品料理、小食沙律、軍艦、卷物、手卷、天婦羅、串燒、炸物、燒焗精選、飲品及甜品,全是任點任吃,加起來超過百多款選擇!
  

銀座梅林 Tonkatsu Ginza Bairin ❦ 珍豚美人在呼喚~❦

最近香港的天氣很討厭,乍寒還暖,甜魔家幾位成員都半病未病,甜魔媽媽也喉乾乾... 然而收到 銀座梅林 的邀請,又心癢難耐,還是忍不住重訪了這位「珍豚美人」!
 
 
先來簡介:銀座梅林 於1927年在日本東京銀座開創,是日本歷史最悠久的吉列豬排專門店之一;2009年在尖沙咀開幕以來,叫好又叫庭,除了食材要求嚴格,出品保持高水準,其標誌「珍豚美人」也令食客留下深刻印象。這次去了去年8月開幕的旺角新世紀店,特多廂房。
 

以往覺得吉列專門店的消費挺高,然而多年來這裡餐牌加幅不多,經過幾年物價飛漲,再看這裡的餐牌原來相當抵食!而這晚除了招牌菜式的梅林豬柳三文治、吉列豬柳等,還吃了載譽回歸、豐盛滿足的「日式極上豚肉野菜火鍋」,十分滿足! 

❀ Upper Modern Bistro ❀ 與紅衣Chloe嘆米豬蓮星星餐廳

又來一篇親子食記,這次特別巴閉,是帶同靚靚紅衣Chloe妹妹,與 HIM 來到上環剛摘下米芝蓮一星的 Upper Modern Bistro,悠閒嘆 brunch 兼交收手信~


上環一帶的路真不好找,除了要上行,幾條街之間交錯縱橫,我老是搞錯。加上大頭蝦媽媽記錯約會時間,遲了不少才來到,真不好意思啊!


Upper Modern Bistro 的老闆兼主廚 Philippe Orrico,來頭頗勁,例子之一是曾任 Hullet House St. George 的行政總廚,為餐廳帶來米芝蓮星級榮譽,所以餐廳拿星也不是意外。不過這些細節都是八卦米芝蓮達人 CEO 才得知的,事實是,香港的米芝蓮餐廳,個人興趣不特別大。

奇華餅家 Kee Wah Bakery ❉ 帶來冬日溫暖 ❉

不知不覺,11月又來到尾聲,天氣也由熱轉冷,快要進入12月冬日聖誕了!多謝 奇華餅家 的厚愛,一個月來連送來臘腸膶腸,以及聖誕曲奇禮品,今篇也一起介紹了~


其實收到「奇華鮮肉臘腸」及「奇華鮮肉膶腸」,已是十月尾的事。返看舊照片,那時小兄妹還穿著短衣/背心,可見天氣還頗熱,還是滿頭大汗的!


【美心西餅Frozen系列】※ 全城熱搶的冰雪甜品!!!※

本年最火熱的動畫片,實在非「FROZEN 魔雪奇緣」莫屬,一首《Let it go》唱到街知巷聞,女孩們都瘋狂迷戀片中 Elsa!最近美心西餅也推出了FROZEN系列,趁感恩節來介紹一下~


甜魔家吃的是兩款 Frozen水晶世界甜品杯 ($42/杯),分別有 Elsa 及 Elsa 和 Anna 的大頭標誌,設於有閃爍效果的厚身水晶杯內,每杯都有 FROZEN 匙羹,精緻度爆燈!
 

Matthew學校旅行 x 姐姐到港兩週年:續約問題一蘿蘿!!! ◎_◎

時間過得很快,來到今天,甜魔家的工人姐姐來港兩週年了!她初來時,小Matthew才13個月大,兩年間除了長成小魔怪,還新加了Chloe妹妹,她真的幫了我們家很大的忙呢~
 

當然她不是個完美的工人,事實上甜魔媽媽相信沒有工人會是完美的:當每天面對排山倒海的清洗、收拾,間中一些小瑕疵/毛病,如東西用完也不出聲、愛強吻Chloe (!!!),以及愛甜到會主動開朱古力/曲奇 (果然甜魔家的氣場很強...!!! XD),我都隻眼開隻眼閉。說真的,她夠勤力去做家務,尚算聽教聽話,又非常愛鍚兩位少主 (特別喜歡妹妹),已經很好。

然而,甜魔家早前因為她續約及申請延期居留,卻搞到幾頭痕,在此分享一下個人的經歷,希望其他的家庭不要重蹈覆轍。 

Honey Secret 蜜密 ❣ 偶然遇上的甜美驚喜 ❣

最近老公很忙很忙,上星期一連七天都要上班,而每晚都是挺夜才回家,十分替他辛苦!加上早前的新加坡之旅,兩口子好久沒有拍拖了,早兩晚就去了這家 蜜密 吃甜品。
 

我們本來是想找叫好又叫座的 Pure cafe & patisserie 的,兜著兜著卻偶然見到這間縮在鳳攸東街的小店。近九時店內沒多少食客,環境清靜,十分合乎我們想靜談的用意,就進去吃了~
  

有感而發 @ Bel Cibo Restaurant ✤ 給每位同路媽媽,願共勉~✤


自從一月的豪火鍋生日飯後,沒有再來厚福街,原來這裡開了超多新食肆,宛如一條小食街!這晚我們相聚用餐的,是位於 H8 的 BEL CIBO Restaurant。今頓飯,吃出很多感受呢!

餘情未了。。。❥ Cedele 圓方店 ❥ 來圓新加坡未了甜夢

已經由新加坡回來個多星期,還是挺心掛當地的美食。因此收到來自新加坡的 Cedele 圓方新店試食邀請時,實在興奮莫名!馬上連同老公及為食小情人Matthew去完那未了的甜夢~


上環店開張時,已經很想到訪,然而地點實在不便,幸而 Cedele 很快就擴充至奧海城及圓方:位於圓方的新店,是集團於香港首間走咖啡店輕食路線 (Bakery Café) 的分店,為食客提供一個舒適、可慢慢品嚐健康美食的地方,並繼續提倡 “Eat Well, Be Well” 的飲食理念。
 

在 “Eat Well, Be Well” 飲食理念下,Cedele 堅持所有食物與菜式均自家製作,食材選用有機天然為主,不含麩質,還特別選用葡萄籽油、不經精煉的糖,所炮製食品均不含反式脂肪。其實對於甜魔媽媽來講,健康不難,最緊要還是健康得來仍然美味!這樣才是食家之福~

逸東酒店 Yagura ~~~~ 這個秋冬,與蟹有仇!!! ✄( ̄∀ ̄)✄

是的,甜魔媽媽又去吃蟹啦,今次是北海道毛蟹,而且吃法特多、豐富繽紛,總之就與蟹有仇似的... ☉_☉ 各位蟹迷,您準備好了嗎?


今次吃蟹的地方是逸東酒店Yagura,酒店內除了甜魔媽媽愛去、水準很高的 逸東軒,這間日本餐廳也做得不錯,早前吃過新鮮美味Omakase盛宴,今次就來吃 $648 北海道毛蟹蟹宴。內容,超級豐富又邪惡的!

 

《Nespresso 咖啡私房煮意》x 天龍軒:102高空品嚐咖啡美饌

22款獨一無二的頂級品咖啡。12位廚藝專家。一次美食之旅。本週一,甜魔媽媽就在 Ritz Carlton 102樓的高空下,享受了無與倫比的一次咖啡美食體驗,非常深刻難忘!=)


多年前的求婚地點就是中環舊麗嘉的 Toscany,因此心中難忘那裡的懷舊典雅氣氛。不過新的 Ritz Carlton (中譯麗思卡爾頓) 酒店高聳入雲,前後到訪 Pastry GemsCafe 103ToscaThe Lounge & Bar 都是氣派不凡,出品又精緻美妙,同樣令人心醉~

超人氣唯港薈 ★ The Market ★ 新出魅力下午茶

快到週末,還未有節目的,可考慮到 Hotel Icon 的 The Market 嘆 Tea buffet。Tea buffet?是的,酒店由 11/8 起,於週末及公眾假期加設「下午茶自助餐」,可解食客的輪候之苦了!


甜魔家很有幸,收到酒店的邀請,上週日就舉家去品嚐這一位難求、預訂要三個月的自助餐餐廳,見識其不凡魅力!

 
Tea buffet 下午3時15分至下午5時供應,價錢為成人 $298/位,3-11歲小童收費 $148元。當晚我們還有一場生日派對要赴,之前買禮物花了些時間,抵達時自助餐已經開始了。事不宜遲,馬上又看看自助餐的陣容吧~

Lookatme ✿ 用心看.不斷成長的Chloe妹妹 ✿

不知大家還記得早前小兄妹幫元朗一間 Playgroup 拍廣告嗎 (按此重溫內容)?那其實是朋友開的中心,繼義務幫忙拍廣告後,早前Chloe又受邀上了四堂,進度不錯,今天來分享一下。
 

首先要講明,Lookatme 身處的昌裕大廈雖然有電梯,但也要先步行一層樓,用揹帶會比推車仔方便。貓頭鷹的標誌很好認,進場前會先量體溫、潔手,裡面光潔企理,設備周全,一邊是有鏡面、訓練寶寶大肌肉的遊戲室,另一邊是擺滿教材、玩具及供如廁/換片的課堂。

 
Chloe參加的是星期五的12-15 months Playgroup,同學仔有大有細,但都是差不多的歲數;每堂人數約在 4-6 人,由兩位導師負責,師生比例非常理想。

Mango Tree ❃ Cubus 分店限定 ❃ 大滿足Weekend Brunch

越來越愛 buffet,特別週末可悠閒享受一頓 brunch,人生一樂。要返教會關係,一般 Sunday Brunch 吃不到,還好不少餐廳都推出了 weekend brunch,Mango Tree Cubus 店也是其一。


到訪圓方的 Mango Tree 數次,Cubus 分店才是第一次來。沒錯那邊的西九海景開揚迷人,不過這邊環境復刻,裝潢有著濃濃的泰國風情,對於非常嚮往再遊泰的我是非常吸引呢!


邊看環境,也邊介紹這次的 Weekend Brunch 內容:共有九款頭盤以 All you can eat 形式任點任吃,然後有每位椰王燉翅及黃咖哩龍蝦,再加九點主菜任選一容,最後是自助形式的甜品水果,加上咖啡或茶,成人每位 $388,小童每位 $228。時間由 12 點開始,只限 Cubus 店。

♡ 兄妹裝再去旅行 ♡ 驚險Dine & Stay @ Dorsett 荃灣帝盛酒店

繼續緊湊的吃喝玩樂節目,週四的牛禪燒肉大餐後,星期五甜魔一家又出發前往 荃灣帝盛酒店,展開另一個小旅行!


這次又是早前9月在 Groupon 八卦到的團購優惠:凡兩位惠顧荃灣帝盛酒店 Dorsett Café 半自助晚餐 ($348@),送高級客房住宿。雖然此優惠另外要付 $70 酒店稅,但加起來 $800 有找有得食又有住,十分著數,馬上訂下來了!


帶著小朋友變數很多,住宿計劃由10月推了又推,最後預定11/14去住,之後才訂的新加坡套票。其實這樣更妙:先與Chloe妹妹去新加坡,回來後又再帶Matthew去短trip,夠公平了!=)

不可思議瘋狂夜:惹味口水雞撈米線@ 米線皇

牛禪 的超級燒肉餐後,我們竟然還去了吃米線宵夜,真是瘋狂到不可思議了!


其實老公從來都是米線迷,其實我也喜歡吃,不過一般的米線店不是逼就是髒,一家人帶著小朋友極少去。而當我自己一個,很多時都習慣去茶記,結果都整整年多沒吃米線。知道這間不遠的 米線皇 以天然豚骨湯作招徠,又有新創作的口水雞撈米線,就柴娃娃去吃多場!


帶小情人再訪 ♡ 牛禪燒肉日本料理 Gyuuzen Japanese Restaurant ♡ 瘋狂燒肉夜

終於寫完新加坡的遊記,這四日三夜的行程很豐富吧?但之後回港的行程一樣的緊湊精彩,特別是作為兩個寶寶的媽媽,絕不能厚此薄彼,所以回來後怒帶Matthew去吃去玩!


回港後翌日週三,正好是Matthew學校假期,甜魔媽媽先帶他先後到訪 路邊攤2/3 Dolci,傍晚再去科學館玩。來到第二晚,更帶他一起再訪了 牛禪燒肉日本料理,大嘆豐富美食!

 
位於銅鑼灣世貿中心 13 樓的 牛禪燒肉日本料理,七月初開時到訪過一次,燒肉真心好吃。最近除了引進令老饕址垂涎不己的日本近江靚牛,還有不少飛機貨及特色美食,十分吸引~ 

♥ 2014 Singapore 親子遊 ♥ Day 4 : Nicolas le Restaurant + Bakerinz + 行程總結

四日三晚的行程實在過得很快,不知不覺又到最後一天的遊記啦!我們是搭下午 16:35 的班機回港,帶著BB穩陣起見,希望是兩點多就到機場,所以除執行季及午餐,沒安排任何節目。

 
事實上,也慶幸是這樣,因為最後一天落超大的雨!早上用早餐時仍是晴天,三婆孫吃得津津有味的;說起來這間可愛 Cafe 真令人懷念,我喜歡它比很多酒店的 buffet breakfast 更多!
 

♥ 2014 Singapore 親子遊 ♥ Day 3 (下) Chinatown + Gardens by the Bay + Lau Pa Sat


快樂的時光過得很快,不知不覺又來到第三天的下半集。這天的行程也是最緊湊的,上午逛了 Chinatown 牛車水,然後去了烏節路逛街 + 品嚐兩頓星級美饌,之後再去 Gardens by the Bay,最後還到了老巴煞宵夜!

♥ 2014 Singapore 親子遊 ♥ Day 3 (上) 吃在烏節路 : Les Amis + Deli

繼續新加坡的遊記,來到Day 3 一定要分成上下兩篇,因為這天在 Les Amis 的 fine-dining lunch 真在太棒!之後在 Gardens by the Bay 也很美,不得不分開詳細記錄~
 

Les Amis 是新加坡著名的頂級法菜餐廳,其集團 Les Amis Group 也經營了很多不同風味的優質食肆。不過甜魔媽媽認識這餐廳的原因,卻是因為在倫敦米芝蓮三星 Alain Ducasse 午餐收到的書冊上,有著這間餐廳的介紹。也因為這奇妙緣份,這天甜魔媽媽特別放低Chloe妹妹,單獨來到這間no baby的餐廳午餐~

♥ 2014 Singapore 親子遊 ♥ Day 2 : The Study + VIVO city + Sentosa + Dolce Vita


先此聲明,今篇超爆長!!! 沒辦法,我從來都是長氣型,旅行中甚麼東東都想寫下來;不多講了,在新加坡的第二天,以晴朗的天氣,以及酒店附近很不錯的自助早餐開始。


都說今次的套票訂得超抵,除了酒店又靚又大,還附送每天早餐,地點是離酒店幾步之遙的 The Study。標誌就是一隻豬,很好認,店內環境悠閒又寫意,一進去就喜歡不得了。

♥ 2014 Singapore 親子遊 ♥ Day 1 : Naumi Liora Hotel + 天天海南雞飯 + 新山阿明


真沒想到那麼快又要寫遊記... 說真的,今次的新加坡之旅是超級ad-hoc的決定,因為十月中給Chloe妹妹申請回鄉證,順便也一起申請了特區護照,11月4日取證。而上月尾無聊click上 CX Holiday 見有超抵的套票,婆婆又有興趣,就馬上訂下來了!

 
開始記錄旅程前,先講講我們的套票有幾抵:4日3晚,國泰靚時間來回,連住宿4星精品酒店住宿及早餐,套票只是成人每位 $2,130。連稅、燃油費、出票費後也只 $5,514 兩位,超平,可以省很多錢來吃吃吃了!^o^ 不過Chloe妹妹那張嬰兒票較貴,要 $1,274,不過帶小孩旅行始終搭國泰是我不二之選,下面再分享原因。

✣ 路邊攤 The Lobintan ✣ 令人回味的港式風味小食

這次新加坡之旅,體驗有點深,因為覺得在那裡找到很多舊香港的優點,一些在消失中的優點,其中一樣就是豐富迷人的街邊小食。真的,現在香港出品優質小食的店在那裡了?

 
多謝公關朋友邀請,昨天去 2/3 Dolci 品嚐新出聖誕甜品前,也來了 路邊攤 稍稍感受回味一下充滿回憶及風味的港式街頭小吃。這架有趣的「餐車」位於又一城G層,正正對著 2/3 Dolci


❉ 2/3 Dolci ❉ Christmas is coming to town !!! ^o^

4日3夜的新加坡親子之旅完成了!由於當地太熱,回來後明顯感到香港真的冷了很多,同時聖誕也越來越近,今天就介紹甜魔媽媽最愛的 2/3 Dolci 的聖誕甜品~ ♡


今天去的是又一城店,記得去年首訪此店時就是試吃它的聖誕甜品,不知不覺又過了一年,它的分店越開越多,聖誕系列甜品也增多了不少,十分繽紛吸引人!!!

小店位於又一城G/F,王家沙樓上/Crabtree樓下

Nature's Bonuty 自然之寶:由都敏俊說起...

如無意外,來到今晚甜魔媽媽及Chloe妹妹就會回到香港了!不過分享旅程點滴之前,先寫一下出發前的活動 -- 上週三,我們與健康有約,出席了 Nature's Bonuty 自然之寶 小活動!


大家會否覺得 Nature's Bonuty 自然之寶 這名字很熟悉?是的,如果大家路過尖東站,很可能都見過這幅巨大的都教授(金秀賢)的廣告照,他正是品牌的代言人之一。事實上,總部設於美國的 Nature's Bonuty 自然之寶,年銷達51億美元,全球第一大營養食品企業。


生力友飯局:校長燒肉、御苑皇宴、泰海鮮...

趁旅行有空檔,也一次過將之前參加的幾場生力友飯局寫出來。雖然很老實講,有些餐廳的質素認真一般!=P


校長燒肉 其實之前已寫過,店名是日韓料理,其實是雜食放題,除了各式燒肉、也有沙律、壽司、湯水、熱盤及甜品雪糕任食,而全店最有特色其實是war game為主題的環境。