拍拖食記最終回 ❦ Royal High Tea @ The Royal Touch Bakery Cafe ❦

兩口子拍拖日的最終回,就是搭去尖沙咀,到 The Royal Touch Bakery Cafe 嘆高茶~


可能大家都知道了:The Royal Touch 的創辦人 Carolyn Robb,曾擔任英國王儲查理斯王子及戴安娜王妃御廚超過十年,最著名就是威廉王子與凱特大婚時的結婚蛋糕 The Royal Chocolate Biscuit Cake。

繼續拍拖食記 ♡ 再訪 Softree ♡ 蕃薯之戀

Happy Friday,來多篇甜蜜分享吧:在銅鑼灣 三田製麺所 吃完沾麵午餐,我們又過去 Softree 吃雪糕啦!這次來,是為了品嚐新出的蕃薯口味軟雪糕,好好吃的~

最後的假期 ღ 三田製麺所 Tsukemen Mitaseimen ღ 兩口子拍拖食記


歡樂的時光過得很快,來到初八爸爸最後假期,甜魔媽媽決定放底小兄妹,兩口子去拍拖午餐。想去的地方超多,最終揀了人氣熱店 三田製麵所,為的是重溫在大阪吃過的美味沾麵!

初六人日繼續食 ✫ La Kaffa + Häagen-Dazs ✫

今次兩父子的假期挺悠長,假期每天都出去吃吃吃,一家人快變胖豬啦!今日繼續記錄初六及昨天初七人日的吃喝玩樂片段~
 

初四初五:繼續團拜 + 小兄妹 School Food Casting!!

人日快樂!繼續初四初五的長氣記錄,新年嘛離不開拜年及勁食勁玩,這兩天也不例外~


今年初四是週日,我們先返教會,派了超多利是,同時逗了更多利是,然後又出發去另一場 BB gathering。地點是準父母的家,羊 B 未出世已經有很吸引的 Kid's corner,好幸福!

初二初三繼續吃喝玩 + 麵包放題@ Café Moa Moa by Panash

今個新年假的節目十分豐富,再來初二到初三的分享,還附有好吃的麵包放題推介哦~


甜魔媽媽的父母十幾年前離異,除了滿月、百日宴等特別日子,小兄妹很少會同時見公公婆婆。年三十及初一見完婆婆,大年初二就約了公公在天水圍飲茶。住得很近的嫲嫲也來了。

羊年風生水起!九龍香格里拉大型撈起活動

來到今天,可能部分朋友要開工了,先祝大家開工大吉!甜魔媽媽的長氣網誌也終於記錄到羊牛了,初一那天我們一家參加了九龍香格里拉大酒店的大型撈起活動,大開眼界~
 

馬年最後二人時光 ♥ Vasco ~ Spanish Fine Dining ♥

來到馬年最後一篇食記,也是值得紀念的一頓飯,因為老公難得地選擇了兩口子浪漫拍拖渡過一個下午!我們到訪了中環 PMQ 的 Vasco 品嚐精緻又美味的西班牙盛宴,吃得十分滿意~

 
這天其實想過帶小兄妹去迪士尼玩,又或一家四口進行其他活動,但最後選擇拍拖食飯,最大原因是工人姐姐接下來會連放四天!到時再慢慢與小魔怪作戰,這天先享受二人時光吧~

再訪少爺18 ✣ 年廿九的快樂 High Tea 時光 ✣

上月首訪葵芳新都會 少爺 18 後,深被那悠閒寫意的氣氛所吸引;在馬年過去前,甜魔家相約車媽媽一起再訪,品嚐超抵食又好味的 High Tea ~ 大家都吃得超開心又滿足的!


銅貓咖啡 ♧ 敗家後的午茶小聚 ♧ Copper Luwak Art Coffee

繼續小店分享:這間 銅貓咖啡 意粉不行、飲品普通,但有款甜品真心好吃,值得介紹一下!


咖啡我不是不愛飲,但由陀 Matthew 開始飲得有限制,之後又餵奶、又再大肚、又再餵奶的,說起來我的啡齡還真的很年輕,停留了在廿多歲的時空。相貌及身材都一樣就好了!=P

羊年快樂!補記:瘋狂幸福食記 ❤

新春快樂,大吉大利!羊年第一篇,還是送上食記,來祝大家新一年豐衣足食,生活幸福~


茶木 TeaWood ృ 台式休閒餐廳 ృ 新元中新分店


以台式悠閒裝修 + 蜜糖厚多士成功大響名堂的 茶木,終於也開到來新元朗中心啦!雖說還有不夠2個月,就是一家幾口遊台的日子(鐵定復活假出遊!!),也照樣拉了老公來吃。

我是雪糕控 (/≧▽≦/) Lab Made ♥ Via Tokyo

每逢過年過節前夕,甜魔媽媽就最忙碌;來到今週終於清了債,又可以寫寫自己的食記。今天分享的,是甜魔媽媽超愛的 Lab Made,還有 Via Tokyo 雪糕食記!

 
雖然曾經一度身任甜魔會長,現在則升格為甜魔媽媽,但我不得不坦白承認,對甜品的熱愛大不如前了;唯一例外是雪糕,優質美味的雪糕,真的會令我瘋狂吃個不停!

我們的故事 ✴ Ventrue Photography ✴ 非凡攝影體驗

有留意小兄妹粉絲專頁的,相信已很心急;是的,去年繼妹妹生日於 MM Studio 拍Cake Smash、聖誕在 Sense Production 拍照,甜魔家還在 Venture 拍了家庭照,今篇來分享一下~


The Continental ✲ 摩登精緻英倫風 ✲

甜魔媽媽又給 OpenRice 評選為開飯達人啦!其實只是一個稱呼,沒太特別,不過當給問到 2014 最深刻難忘的餐廳,我的回答不是香港餐廳,而是倫敦的二星 The Ledbury


是的,我承認自己對西餐有份偏愛,特別是新派的英法菜,從來都迷倒我。今天介紹一間摩登精緻英倫風的餐廳,就是太古廣場4樓的 The Continental,那餐也吃出不少回憶來~

情人節特約 ♡ Yamm ♡ 悠長親子Sunday Brunch ♥


今天是情人節暨週末,無論身邊有沒有情人,都祝大家都有甜蜜愉快的一天~ ♥ 在這甜蜜的日子,補記一下月初甜魔一家在 Yamm 悠長 Sunday Brunch 的溫馨食記吧!

步步糕升 ↂ 帝苑 + 海利公館 + 逸東軒 ↂ 賀年糕點表列評分

繼續賀年食品分享:港人愛吃蘿蔔糕、年糕,今篇就將甜魔媽媽已收到的糕點,來個評分!
 

多謝各位厚愛,不計奇華/水哥廚房的自製糕點,直到昨晚甜魔家收到19盒糕。數目說多不多,可每份糕都代表著一份心意,故每一款甜魔媽媽都會用心去試味,然後再在這裡分享。
 

風生水起 ❃ 海南少爺 Hainan ShaoYe ❃ 清新少爺撈起

Happy Friday!! 今天繼續介紹賀年食物,但內容不是豐富飽膩團年飯,而是清新可人的撈起。


大家都知「撈」是粵語“拌”的意思,但又知否寓意「風生水起、越撈越旺」的撈起,原來是馬來西亞及新加坡過農曆新年時的特色賀年食品呢?它由多種配料組成,習慣是每下一種配料,便說一句恭賀說話,最後就邀請親友把所有食材及醬料拌均,邊拌邊說「撈起撈起」。

۞ 泰燒遙 Thai on 5 ۞ 泰式逍遙團年飯


吃厭了中菜,其實吃泰國菜團年/開年也不錯;今晚特別介紹尖沙咀諾士佛臺 泰燒遙 的泰式團年飯,$1688/六位用已包一支紅酒 /6杯特飲,相當抵食哦~

⌘ 殷悅 YinYue ⌘ 滋潤養生.新春吉慶菜式


過年始終是中國人的重要節目,一定希望吃得好;所以甜魔媽媽繼續推介環境舒適好坐,菜式美味的團年/開年之選,今天寫的是悅來酒店 30 樓的 殷悅

۝ 金紫荊粵菜廳 Golden Bauhinia ۝ 美味團年飯及賀年糕點 


緊接情人節又是農曆新年,是否已有 holiday mood?同時又訂好餐廳吃團年/開年飯沒有?今天介紹一間非常棒的餐廳,樓底高、環境高雅又清靜,重點是食物出色:金紫荊粵菜廳

Matthew仔病倒... 打氣篇之 ❣ COCO甜心驚喜 ❣

最近很多人病,繼甜魔媽媽連日不適(原來不是感冒,是好朋友又來啦...),早兩天嫲嫲也不舒服,最新消息是Matthew開始輕燒,37度左右。情況不嚴重,但還是別上學了,留家休息。
  

甜魔媽媽從來不是戒口的人,適達 The Mira 又送上 COCO 餅店 的情人節限定甜心驚喜,趁小情人Matthew在家也一起分享,當是打氣早餐囉!

Mango Tree【圓方店】ღ 泰式情人節自助餐 ღ

繼續情人節分享:如果大家是星級泰菜 Mango Tree 的粉絲,就要馬上留意,因為圓方店將於情人節當晚推出內容豐富吸引的泰式情人節自助餐,極適合心太心細、每款都想吃的朋友!
 

2/3 Dolci ❤ Ti Amo ❤ 藉著甜點說愛你~

還有不夠一星期就是情人節啦!今年情人節正好在星期六,正好方便情侶拍拖食飯了;甜魔媽媽熱愛的 2/3 Dolci 今年也推出了情人節甜品、餐飲及 Gelato,今天給大家介紹一下。

♪ 跟蘇玉華學整包 ♪ 金像牌預拌粉 x 8度海逸酒店 麵包工作坊

繼多篇食記後,今天也來分享一下早前甜魔媽媽跟美女廚神蘇玉華,開心整包的經歷! =)


生小兄妹前,少沾米飯的甜魔媽媽是標準包迷,常常以包代飯,最愛當然是就是又熱又香、新鮮出爐的麵包。近年麵包機大為流行,不過一直未有機會去試做;這天有幸受邀,在有專人教路下,以南順方便好用的金像牌預拌粉,簡單做出零失敗、麵包店水準的自家製麵包!
 

本年必吃 ♔ 自助山 The Grand Buffet ♔ 逾百照片美食全攻略!!!

都說我是buffet控,連全港最火最熱的 自助山 也吃了,吃後感是:一定要去,而且盡快要去!前言少說,繼續以甜魔媽媽慣常的長氣腔,將當中美食一次過介紹盡透吧~
  

聆渢咖啡廳 ❈ Cafe Lagoon ❈ 優「鮮」嚐味自助晚餐

甜魔媽媽絕對是個buffet,單在過去的一星期內,就吃了三家buffet之多!今天介紹是屯門黃金海岸酒店 聆渢咖啡廳 的優「鮮」嚐味自助晚餐,無獨有偶,也是第三次到訪了。


好餐廳不怕多去,特別餐廳最近以「鮮」字為創作藍本,特別以魚、羊入饌,製作一系列豐富又吸引的美食,加上位於清靜人少、氣氛悠然的黃金海岸地段,用餐感覺特別悠閒舒適。


尖沙咀 Petit Deli ♗ 可愛小店 x 精緻食物 ♗


甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食,喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多,讓人眼花暸亂同時,質素也參差不齊;繼不抵食的私房菜,再介紹一間真心不錯的小店:PETIT DELI


小店位於河內道K11對面,簡約樸素的風格在繁華鬧市中,宛如可人的清泉,很易就認出來。

♆ The Coterie ♆ 米芝蓮影子私房菜

又是時間清一清食評。Coterie,圈內人之意;位於尖沙咀山林道盡頭的這間 The Coterie 私房菜,特別招徠了 Secret Ingredients 的大廚去合作炮製菜式,到底有多大能耐及魅力?
 

Bosch x 紀曉華 ❖ 賀年糕點烹飪班 ❖

最近甜魔媽媽真的很有煮食緣,繼奇華的賀年糕點工作坊的整年糕,翌日又來到才子名廚紀曉華 (Walter) 的 水哥廚房,學習使用 Bosch 的專業廚師機及專業蒸爐,輕易炮製蘿蔔糕。
 

去年初甜魔媽媽已與 Bosch 及 Walter 合作過 (舊文按此),對兩者都留下很好印象。今次還踏足了 Walter 在柴灣的 水哥廚房,雖然地點較偏遠,但環境及設備均是一流水準,加上 Walter 對食物豐富的知識,以及精湛的廚藝,當日學的多,吃得更多,肚子心靈都大大滿足!

奇華餅家 Kee Wah Bakery ⌘ 喜「羊」洋賀年糕點工作坊 ⌘

各位,甜魔媽媽不是去做賊,而是上週六深入奇華大埔的廠房,參加喜「羊」洋賀年糕點工作坊,順道參觀生產流程。事後對這個「香港製造」的品牌認識更多,很有得著!
 

上週六,正好也是Matthew仔第一次家長日的日子。感恩好動豬在學校的表現繼續乖巧(應該是怕了班主任!!),各方面長度達標理想,大肌肉及溝通能力更算是優秀,學習檔案中絕大部份都是最高評分的星星。可當日由於會見時間大推遲,遲了很多才抵達現場,真不好意思~
 
遲到真不好意思,其實可以參觀廠房真的很開心!

Chloe妹妹17個月生日 ❁ 美心紅玫瑰蛋糕 x 川淮居晚餐 ❁

時間真的過得太快了,轉個眼Chloe妹妹17個月大了!今晚也來補記一下昨晚外出用餐的片段,還有重點要推介的紅玫瑰蛋糕~


昨天的行程非常緊湊,我們一家四口先到 Yamm 享用 Sunday Brunch(又去了!!! 內容遲些再記),然後甜魔媽媽要去跟紀大廚學做蘿蔔糕,夜晚就與友人在沙田 川淮居 聚餐。

✿ 美心賀年盛意 ✿ 妹妹長大了!

最近大家出街,相信常常都會見到美心「妹妹長大了」的美少女廣告;無獨有偶,甜魔小妹Chloe,最近也在急速成長中。今天分享這17個月大人兒,開心試吃美心賀年食品的片段~ =)
 
美心妹妹長成美少女,Chloe妹妹也長大了不少!
多謝美心的美意,繼去年中秋聖誕佳節,過年前又送來一批精緻可愛的賀年食品,包括有LINE FRIENDS 別注版「金幣」曲奇禮盒、甜心酥禮盒,並蘿蔔糕及年糕換領劵。
 

仍舊驚艷第四訪 ❋ 霞飛會館 Xia Fei Society ❋ 團年飯大推介!!!

不知不覺,又來到2月份,再過不久就是農曆新年。今天起會一連幾篇介紹團年飯及賀年食品,首先是甜魔媽媽已是第四次到訪的 霞飛會館,因為中國十大名廚周元昌師傅又來港啦~
 

好餐館不怕重去,位於中環的 霞飛會館 地理優越,環境雅致,特別在客席神級大廚周師傅坐鎮下,更令人驚喜連連。超愛他那既創新美味、又健康養生的菜式,在座無不讚嘆捧腹!