無私的分享 ★ 屏山老地方 ★ 尋找隱世美味肉餅飯【搬家了!!!】

這篇blog,甜魔媽媽考慮了很久才發放;一來怕寫了小店會太紅,再訪會很困難;二來也是打算想將所有肉餅飯試勻,才一次綜合介紹發佈!最終還是提早無私的分享出去,因為店內廿多三十款肉餅飯(還有其他美食),實在需要招聚多位食友多次到訪,才有望掃餐牌!*v*


感謝食友 ordiary jj 率先的無私分享,甜魔媽媽於去年4月已經首訪這隱世美味肉餅飯專門店。它叫 屏山老地方,OpenRice 的分區是元朗,但實則地址位於天水圍屏山輕鐵站邊。搭輕鐵的話,可以問人豪裝了600萬 (!!!) 的坑尾村公廁在那,對面就是小店了。


不起眼的門面
如果是搭西鐵來,就可以搭到天水圍站,先找大紅大紫、人龍滿佈的 華嫂冰室(約需時十分鐘),然後繼續前行轉左,一樣可以走到 屏山老地方

綠色的海 ❂ 灣仔 Verde MAR ❂ 罕見風味墨西哥菜

生活在香港,是無奈還是幸福?這很視乎大家怎樣看,至少在吃這方面,作為香港人仍是幸福的,豐儉由人、菜式選擇極多,今天介紹的是灣仔 Verde MAR 罕見風味墨西哥菜!
 

餐廳位於灣仔大王東街,前 Piccolo 位置,未走近餐廳,鮮明的彩色毛氈、高掛的墨西哥草帽、仿蜥蝪還有閃爍星星圖案,已感受到不一樣的異國風情~


原來,Verde MAR 在西班牙文指「綠色的海」,寓意餐廳菜式象徵清澈藍綠的墨西哥 Sea of Cortez 海岸。有點要留意,拍照時食客仍不多,但稍後時間全店爆滿!想吃實在要訂位。
 

春日喜訊 ✿ Springtime Egg-stravaganza ✿ 全新迪士尼花蛋節

連續4篇食記後,相信粉絲都很掛念小兄妹了!今天送上本週四甜魔媽媽一拖二遊園的片段;當日我們參加全新「迪士尼花蛋節」活動發報會,兩隻重到久違了的樂園,開心不得了,而且一系列新活節真的很令人期待呢~


香港的夏天太熱,秋天又太短,其實冬天與春天是遊園的最好時機。不過上月工人離開後真心忙,返看照片紀錄,一月只去了一次樂園,之後小兄妹輪流爆水痘更不敢去了。闊別樂園個多月,這天出發時兩隻都太興奮不願睡,特別Matthew差不多到青衣才睡,一睡就不願起來,媽媽唯有抱起Chloe來慢慢推車仔,來程都幾狼狽...


我們準時2:30pm抵達樂園,當時活動還未開始,甜魔媽媽先帶醒來的Chloe去參加動畫藝術教室。終於第一次參加教堂,導師會以深入淺出的教法,指導大人小朋友繪畫卡通人物!
 

期待三月 ♔ 港島香格里拉酒店 ♔ 銀禧特選 Perrier-Jouët 下午茶

Happy Friday,又來分享本週美食之最:繼去年的 Tea for Love 香檳下午茶,開幕快滿25週年的港島香格里拉大酒店,再與尊貴香檳品牌 Perrier-Jouët 合作,將於3月至4月推出 銀禧特選 Perrier-Jouët 下午茶。芳馥美酒與精製美點,加上別致復古香檳杯,誓俘虜每個女生的心!
  


港島香格里拉大酒店的高貴典雅氣氛,真的很適合享受三層架下午茶!本週三有幸於享有開揚高層靚景的 Petrus Private Dining,率先品嚐新出的下午茶,更是好得無以復加的經歷。
 

皇家太平洋酒店 ❀ Cafe on the Park ❀ 春日限定韓流自助盛宴

呵呵,又回到自助餐的介紹;夠長氣關係,甜魔媽媽自問寫自助餐最在家,而今天介紹的 春日限定「韓」流自助盛宴,有著超多款韓式風味頭盤及熱食,完全勾起去年底 兩口子遊韓 的美好回憶,韓迷不能錯過呢!=)
 

這頓「韓流」主題自助盛宴甜魔媽媽是在皇家太平洋酒店 Cafe on the Park 享用,但其實同集團的黃金海岸酒店 Cafe Lagoon 及北角城市花園酒店 Garden Cafe 也有供應呢。
 

昨天天氣特別冷,Matthew又腸胃炎剛復元(感謝大家關心了),沒帶他們來了。然而寒天之下吃自助餐真的特別棒,特別當自助餐中加進大量韓菜元素,更令人吃個不停!
  

精彩難忘!! ♞ Longines Masters ♘ 2016浪琴表香港馬術大師賽

上週日,甜魔媽媽有幸受邀前往博覽館,邊欣賞 LONGINES 浪琴表香港馬術大師賽,邊享受米芝蓮2星名廚 Yves Mattagne 的精緻佳餚拌香檳美酒,同場還有水舞間的精彩演出、緊湊的馬球比賽,最後更見到浪琴表優雅形象大師郭富城,滿載而歸!=)



這個舉世矚目的馬術界盛事「浪琴表香港馬術大師賽」,已是第四屆舉行,賽事先於洛杉磯和巴黎結束,並於 2015年2月19至2月21日 重臨香港,由 EEM 主辦於亞洲國際博覽館舉行。


深受英國文化影響,香港人對馬術大概都有份莫名好感;自2008年京奧馬術項目後,馬術運動日漸普及,香港賽馬會也成立了「香港賽馬會青少年馬術隊」,其中表現出色的前隊員賴楨敏更獲邀代表香港出戰本屆「浪琴表馬術大師賽」,與世界頂級騎手切磋較技。
 

中環 ✦ Ivy, French Rivieria ✦ 悠閒味遊蔚藍海岸

放了6日病假兼2星期新年假,來到今天,Matthew終於復課了!甜魔媽媽心情大好,又可與大家分享心水美食:近期吃了一間很棒的餐廳,是中環 IFC Mall 二樓主打法國菜的 Ivy,多款菜式做得精緻出色,勾起旅遊蔚藍海岸的美好回憶,最後甜品更令人深刻難忘,值得推介~
 

餐廳前身是 St. Betty,未走近已經看到清晰店名標誌。選以 Ivy 作為店名,餐廳無論是環境或食物選擇都貼近女仕的喜好,精緻優雅中又不少溫柔親切,絕對是三兩知已共聚的好地方。

  
甜魔媽媽與友人是於上週五晚到訪,特別選在六時入座,以享受最後的日光。事實上,這裡除是一流的晚餐地點,來嘆頓悠閒下午茶(瞄到$288雙人下午茶也很吸引)也非常不錯~
 

悠閒甜聚 ღ 尖沙咀凱悅酒店咖啡廳 ღ 日發好動的甜心Chloe!

是的,大意媽媽搞錯記錯了元宵節日子,但沒特別想改了,因為昨天開始Matthew又微燒不太舒服,今天也沒上學... 剛預約了下午4時看症,希望沒太大問題吧!等待中的上午,只簡單分享上週六在 尖沙咀凱悅酒店咖啡廳 的小甜聚好了~
 
   
早前發表的「龍蝦自助晚餐」文章極受歡迎,的確,新鮮生猛即恰龍蝦非常吸引,不過作為甜魔,其實這裡的甜品特別是拿破侖也令甜魔媽媽念念不忘!很久沒與兩位甜魔星茶聚,選在這裡悠閒嘆下午茶,康復了的Chloe也有來~
  

這裡週末供應豐富吸引的下午茶自助餐,不過我們目標是品嚐散點的甜品。我們點了 Grand Chocolate CakeCreme BruleeTiramisu ($105@),另加件 拿破侖 ($39) 一起分享。

元宵節快樂!!! ❤ 少爺撈起 + 甜蜜食記 ❤ 母子尖沙咀拍拖下集

來到今天是元宵節,也即是中國情人節,祝大家節日甜蜜愉快!趁這個溫馨的日子,先補記一下過去週三兩母子在尖沙咀的拍拖下集,順便記錄更多的甜食,還有小兄妹的甜蜜合照~


雖然Matthew非常活潑淘氣,行徑異常似馬騮,但他的確也有兔仔溫馴的一面。週三的早上,豬仔六時就醒了,不過媽媽哄了幾下,接著又緊抱著媽媽睡了... 還一直睡到九時多才起床!
【按:我們習慣一家四口睡已久,次序是:爸爸.Matthew.媽媽.Chloe (靠窗)】
 
因此 國金軒 午餐 + K11 玩具亭 玩樂後,活潑兔孩精神仍然好得很,我們就接著去海港城逛~


小兄妹都超級愛逛玩具反斗城,這天媽媽答應了給Matthew選一份小禮物,他曾經一度考慮再買多隻《恐龍大時代》公仔,不過最後還是海盜情意結戰勝一切,又買多款海盜玩具!^_^"
 

妹妹康復啦!!! 吃在公仔點心始祖 ★ 鴻星海鮮酒家 Super Star ★

Happy Weekend!週末遇上大晴天,大家心情應該都不錯吧;甜魔媽媽就更加開心,因為昨天去看了醫生,醫生經親身診斷,證明了兩兄妹均已康復,可以出街不用隔離了!之後特別到 鴻星 飲茶慶祝,帶來更多的歡樂搞笑片段~ =)


要講長假期後診所真的特別多人,甜魔媽媽前一天特別打了50通電話,完全打不通... 由於Matthew假期前出痘時,去到診所是優先看症(免得傳染給其他小朋友嘛...),所以昨天早上8時多,就與嫲嫲帶兩隻下樓搭的去診所。還好早到,診所到9點已經額滿;而我們的「優先看症」,結果也到近十點才可以見醫生... 等待過程更不可以進診所,兩兄妹都要餓著吹風...
 
還好醫生一見Matthew,就說他一早已康復,再看Chloe,也斷定她也已經不具傳染力。這位資深的兒科醫生更說:妹妹的水痘,應該不是過年前重聚感染,而是哥哥發病前1-3天感染,只是妹妹僭伏了較久才發作(水痘僭伏原來可以長至21日!!!)。如果是真的,Chloe沒在旅程中發病,真的萬分感恩,否則離境都可能成問題!

診所出來,終於可以玩一會了~
看完診已經十時多,正好鴻星已經開門,記得舊同事說這裡也有可愛猴子包包,就帶著兩兄妹,連同這段時間勞苦功高的嫲嫲,一起去飲個早午茶~ 當日仍是供應新春餐單,有些特別的新春點心,但也有些舊有的點心如可愛 熊貓豆沙包 不復供應。
  

天際萬豪酒店 ❣ 萬豪中菜廳 Man Ho ❣ 時來運轉.喜慶撈起開年飯

Happy Friday 甜魔媽媽的心情大好,因為...!!! 原因還是遲些公佈,先分享本週心水食記:雖然我不迷信,但昨天再訪天際萬豪酒店,與好友們在  萬豪中菜廳 吃了一頓喜慶撈起開年飯後,的確時來運轉!而且該頓午宴驚喜不斷,值得仔細記錄~


由2012年Matthew還未滿一歲的 首訪晚餐,這些年來,甜魔媽媽及Matthew到訪很多次了,實在是緣份不淺。這天康復了的Matthew也有來,連胡發祺師傅也認得這隻馬騮了!=P


昨天是年十一,餐廳新年的佈置仍在,一片喜慶的感覺。連上Matthew,這天一共8人,又是吉祥的數字,豐富的一頓,就結合了精緻的點心拼盤、喜慶撈起,還有祺哥的拿手好菜!
 

超可愛!! The Mira 國金軒 Cuisine Cuisine ♥ 時限新春賀年點心

作為父母,答應了小朋友的事一定要做。早前Matthew在媽媽臉書看到 國金軒 新出的超可愛猴年旺旺香蕉奶皇包,馬上蠢蠢欲試,媽媽也答應了他;後來因Chloe水痘風波,幾經波折,媽媽留家三天後終於忍不住出動,帶同Matthew去了吃,順便兩母子拍拍拖,呵呵~


最近煩心事挺多,玉仔姨姨與婆婆都患了重感冒,這次能出街完全多得嫲嫲上來頂更。不過留慣家的Matthew昨天初時並不願出動,特別扭要陪嫲嫲,更說好來到吃完猴子包就離開...!!


不過當再次抵達 國金軒 貴氣又有新年色彩的門面,有人馬上超興奮了!至於甜魔媽媽,則是看到長達三頁紙的 新春賀年點心 Chinese New Year Dim Sum,才心情激動起來;不過這批新年點心供應期只由本年2月8日至2月22日,想吃一定要快!

繼續荃新天地 ▽ Bien Bistro ▽ 三缺一.預慶情人節晚餐

三缺一,成了近日的心頭痛;不過樂觀的甜魔媽媽仍然相信,前面的路將會更好!今天,繼續補記上週六在荃新天地 Bien Bistro 的食記,那頓飯,我們也是當是三口子預慶情人節了~
  

荃新天地有一點怪,它的一樓其實是二樓來的。相比樓下的食肆,這屈在大眾書店對面的小店,位置有點輸蝕,甜魔媽媽也是就由好友劉總筆下,才慢慢對這店子產生興趣。


由門口的米字旗,以及店面一系列極富倫敦街頭色彩的佈置就知道,這裡供應英國菜,同時也提供東南亞風味食物,是間走摩登路線、出品精緻的混合菜店。

荃新天地✲ New York Diner ✲親切抵食輕食店【兄妹輪流水痘記】

繼續飲食分享:過去一週內在荃新天地內吃了兩頓,其中這間新開的 New York Diner 是帶著Chloe吃的。小店裝修有特色,定價親民抵食、多款早午餐只是 $58 起,挺值得支持到訪!
  
連飲品這份餐只是$68,挺抵食!
這頓是在過年前吃,是與朋友的團年飯聚來的。當天想吃漢堡,原目標的 Burger Joy 位於愉景新城有點遠,臨急打來這裡,估不到竟然接受訂檯,就促成這三大一幼的午餐局。
 


小店靠近 Das Gute,面對大人氣的泰巷,佔地不大、座位不算多,裝潢卻滿有特色;除了懷舊汽車佈置,紐約曼哈頓市的倒影令人留下最深印象。場內供應美式輕食,定價全部不高,這天我們點了三份餐、加點一餐湯、一乳酪、升級一飲品,再加雪糕新地只是$300頭!
 

放監年初四 : 恐龍大時代 + Habitu All Day + 屯門公園遊樂食記

根據衛生署的資訊,出水痘保守要7-10日、豆子全結痂才算康復,不再有傳染性;Matthew是1/29開始出豆的,安全起見直到年初四,我們才一家四口出動去屯門市廣場看戲、食飯、會朋友,過了十分豐盛的一天!
 

今次出水痘,Matthew真的挺可憐,全身豆子又痕又紅,有兩天更發燒、精神不振,連帶旅行也去不到... 因此病後特別想補償他,記得生病前他一看到《The Good Dinosaur 恐龍大時代》的廣告或海報就說要看,於是也趁初四爸爸還未上班,一家大小去了看!
 

情人節暨人日快樂!! 九龍香格里拉撈起活動 + 中間道玩樂記

今天是情人節,又是初七人日,祝大家甜蜜快樂!趁這雙料開心日子,補記超好天的初二,甜魔家參加九龍香格里拉酒店的大型撈起活動,還有小兄妹在中道道遊樂場的玩樂片段~


過去的羊年,九龍香格里拉大酒店創製了全球最多人「撈起」世界紀錄,並於猴年再接再厲、繼續舉辦活動;由於地點方便、鄰近西鐵站及遊樂場,我們家已是第二年參加盛事了!

團圓甜蜜食記 : M.i.S.S. + Tonkichi + Pantry + 美心 #Cakefor2

終於完成一系列只得Chloe的檳城遊記,Matthew又可以再出場,他的粉絲應該很高興吧~ 今天連續分享幾篇親子食記,還有近期吃過的一些甜食,包括非常應節的情人節蛋糕!=)


沒有了姐姐的日子,出外用餐已是常識了;當然,盡量會選較清怡健康的食肆,今天也寫一寫我們平日去的幾間餐廳。
  

2016 Penang Trip with Chloe ☀ 傻菇回歸 ☀ Day 4 兄妹團圓篇

很快又寫到最後一天了... 我們訂的 CX Holiday 套票,回程時間是下午一時,所以最後一天遊玩的時間不多,主要都是吃吃吃,還有在機場作最後的 shopping!不過今篇有好些手信推介,加上遊玩檳城的一些心得 tips,想去玩可以看看作為參考哦~
 

古蹟酒店的景色真的很美,尤其我們的房間窗口剛好可欣賞日出的美景;不過睡起來就不及 Golden Sands Resort 舒適,特別早上時仿佛還聽到街下的炮仗聲!^_^" 還好只體驗了一晚~
 

2016 Penang Trip with Chloe ☀ 傻菇遊喬治鎮 ☀ Day 3 轉酒店篇

繼續 Day 3 遊記,這天我們要由 Golden Sands Resort by Shangri-La 搬到 Georgetown 內的古蹟酒店 Armenian Street Heritage Hotel,因此上半天份外依依不捨 Resort 內的美景;而下午抵達 Georgetown 後,更下了一場大雨!還好趕在日落時又轉晴,三口子真的萬分感恩~


要講在 Golden Sands 的時光真的很悠閒舒適,舒服得明明每晚十點多去睡,早上也懶洋洋的八點才起床。這,可能也是屬於檳城的慵懶文化!

情人節特集 ❀ DK Cuppa Tea ❀ 春天樂章 ♬ 鮮花主題下午茶

繼續 Day 3 行程前,加插一下情人節特集:有追看甜魔媽媽網誌的朋友,應該對 DK Cuppa Tea 不會陌生,前作「愛麗斯夢遊仙境」及「飄雪樂園」主題下午茶都揭起一陣熱潮,明天推出的「春天樂章」主題下午茶 ($298/位) 更是情人節首選,因為鮮花及禮物都可以省下了!
  

  
幾次到訪,甜魔媽媽都帶同小甜心Chloe同行;無他,DK Cuppa Tea 的環境真的很適合女生茶聚,而讓妹妹自小開始習慣高茶,培養淑女氣質,也是媽媽的一大心願!=)
  

2016 Penang Trip with Chloe ☀ 傻菇行沙灘 ☀ Day 2 靚景美食篇

大年初二,繼續 Day 2 的行程介紹:這天行程可以說簡單,就是全天呆在香格里拉 Resort 內享受陽光海灘及悠然時光,到晚餐才再夜市覓食;不過這簡單的行程也拍了甜魔媽媽百多張照片,因為 Resort 內的靚景美食(還有傻菇!!)實在很吸引呢~
  
 
對於愛睡覺的一族,甜魔媽媽非常推介檳城,因為早上7:30才日出。首日 的 影片 中,爸爸的全景照,就是拍於7:30am!以下兩張則是早上8點多(大床很舒服,沒有Matthew大家都睡遲了起來~)甜魔媽媽拍的,雖然有點雲,但景色仍然十分優美呢~

2016 Penang Trip with Chloe ☀ 傻菇遊檳城 ☀ Day 1 出發篇

今天是大年初一,祝大家猴年快樂!精神爽利、身體健康、恭喜發財、平安如意!趁這個可以稍稍休息的假期,甜魔媽媽也來記錄三口子檳城遊的 Day 1 遊記,片尾還有精華影片呢~


之前 都曾分享:這次檳城之旅是去年9月預訂的,CX Holiday 4人來回連3晚酒店才 $9,060,很抵玩,而且出發日3天前取消也能拿回50%金額。Matthew出水痘後,也想過取消,不過一來不想又失卻一場親子遊(連東京及澳門君悅之旅,近幾個月流2次了...),二來也心存希冀Matthew或能在出發前奇蹟康復(當然不行,原來水痘真的至少花一星期痊癒),所以拖到最後一刻才去取消Matthew的機票。那時已經拿不回半額機票價,只可領回$210未用的燃油附加費及機場稅;不過始終訂得不貴,博不到,蝕多幾百元,我們心甘情願。