Bossini x Sanrio 聯乘系列之 : 甜魔家在 HK 3D Museum

Happy Saturday!趁4月過去前,也分享感謝一下 Bossini 再度送來與 Sanrio 的《A day with Sanrio Characters》聯乘系列;新系列繽紛又吸引,甜魔家近日密密穿著出動,2週前還穿著去 HK 3D Museum 拍照呢!=)
 

繼上回型格冷酷的 STARS WARS 系列,今次的 Sanrio 系統明顯走可愛風,連盛載的禮盒也是 Hello Kitty 的紅色蝴蝶結!所以爸爸這次沒份,但小兄妹就更加喜歡又樂透,呵呵~
 

正好近月 HK 3D Museum 又與 Sanrio Characters 合作推出奇幻三部曲:中國神話、西方童話及希臘神話,甜魔家2週前也去了玩!平日少出鏡的甜魔媽媽,這天也拍了不少照片,很開心~
 

預慶母親節 ♡ 竹壽司 Sushi Ta-ke ♡ 高水準合家歡Omakase

Happy Friday,今天與大家分享昨晚超棒的一頓:適逢4-5月兩老連環去旅行(嫲嫲現身處日本11天自由行中呢),甜魔媽媽也要善待自己,昨晚一家到銅鑼灣 Cubus 12樓叫好又叫座的 竹壽司 Sushi Ta-ke,大嘆 Omakase 預慶母親節,一家四口都吃得滿意盡興!
 

母親節 Omakase 每位 $1,680,定價不便宜,但陣容之豐富及內容之精緻,絕對令每一位愛食又識食的母親心折!事實上,甜魔家初抵達餐廳,未吃先給高雅的竹佈置及清新香薰迷到~


宗旨「不時不食」的竹壽司,獲獎無數呢

香港文華東方酒店 ღ Vienna Delicacies ღ 來一口百年甜蜜滋味

繼續與大家發夢:這天的夢甜甜的,還富有歐洲古典氣息,因為內容是關於香港文華東方酒店,與維也納兩間百年老店 -- Café Central WienJulius Meinl 合作推出的期限奧地利(維也納)主題下午茶,以及風味甜點!♥


而這個典雅又甜蜜的約會,更選在酒店內神秘的 The Krug Room 進行,令人加倍緊張期待!

 
也來簡單介紹一下:The Krug Room 可算是文華東方酒店最尊貴的食肆之一,以分子美食為主打,沒有特定餐單,每位最低消費 $2,688 (設加一),最多招待12人。

淺水灣 The Pulse ♥ The Ocean + Cabana ♥ 最浪漫的海洋夢

來到週三繼續發夢:澳門也嫌遠或不想搭船的,大可找個下午/傍晚來到淺水灣 The Pulse,享受一下 Al Fresco dining。其中海洋風的 The Ocean 得到身邊食友一致推祟,4月14-16日又與瑞士米芝蓮餐廳 La Bottega 合作推出六道菜晚宴 ($1,288/位),兩口子也給吸引去了吃~ 


心急關係,我們比預定時間早了抵達,餐廳還未準備好呢。不要緊,我們到樓上 Cabana 打發時間好了,反正,那邊也非常值得到訪,因為景觀實在太開揚太美!!!


葡京日麗 Portas do Sol ~ 8以外的精緻美味【附:新葡京奢華夢】

繼星期一的抹茶夢,來到週二讓我們繼續做夢;今天分享的是澳門 葡京日麗 精緻美味的點心,還有新葡京氣派不凡的總統套房及水療中心!準備好與甜魔媽媽一起入夢了嗎?


就在上週二,甜魔媽媽出席澳門英皇娛樂酒店的「黃飛鴻功夫宴」前,先到訪附近不遠的葡京,相約另一靚媽好友在 葡京日麗 飲茶。


一提到葡京飲茶,不少人會馬上想起新葡京的 8 餐廳;沒錯,米芝蓮三星的 8 環境、食物都超得,定價卻不算太貴,的確是識食老饕的天堂。不過 8 常常爆滿,而 葡京日麗 的懷舊風、擺碟沒有星店的美侖美奐,但製作認真、味道了得,價位更相宜,很值得推介!

Green Monday特約 : 九龍香格里拉酒店抹茶美饌 + 中村藤吉新店!

又到星期一,今天分享兩則令人醒腦提神的綠茶情報:首先,即日起至6月18日,九龍香格里拉大酒店的香宮、香宮、灘萬、Café Kool、大堂酒廊及Déli Kool將採用京都宇治抹茶,推出抹茶主題懷石料理、下午茶自助餐,以及更多的中式美饌、甜品、糕點及飲品!*v*
 

上週四甜魔媽媽也特別出席了傳媒晚宴,感受了「It's All About Matcha」的抹茶盛宴!是次推廣菜式、美點及飲料均選用位於日本宇治的得獎百年老店 — 山政小山園出產的優質抹茶粉,製作很有誠意;而抹茶含豐富的抗氧化劑、纖維、葉綠素及維他命,美味同時有益健康。


 

【台北 2016】終結篇:欣葉台灣料理 + 明森宇治抹茶 + 其他...

趁今天,事隔正好一個月,繼完完整整一個台北之旅遊記整理完成,Yeah!今篇除了友人推介的地道風味 欣葉台灣料理,還有臨別那天吃的美味抹茶甜品,及其他雜記~


直接開始:欣葉應該算是台灣一大品牌,除了至少三間台菜分店,還有專做日菜甚至是放題的(之前在信義區逛街剛好見到)。Day 3 晚上到訪的,是信義新天地店,文末有詳細地址。


整家店內部燈光偏黃,不好拍照,不過食物的確款多味優,對於帶著小孩不方便往小店/夜市跑的我們,的確是舒服享受台菜的好地方。

【台北 2016】Morton's The Steakhouse ♥ 台北莫爾頓牛排館

隔了差不多一週,又回到台北遊記的分享。甜魔媽媽太喜歡 Morton's 的牛排及甜品了,Day 2 的晚上,也一家人到信義區微風信義商場45樓的莫爾頓牛排館大擦一頓,經歷美滿!


信義區的商廈真的有夠多的。除了新光三越有十多幢商廈,隱身超多美食,連微風 (Breeze) 原來也有兩幢,分別是微風松高及微風信義,我們一起初只找到微風松高。


Morton's 的官網只有英文,而甜魔媽媽手機的 Google map 又出現翻譯毛病,將餐廳指向另一處地方了,害原本在 パンとエスプレッソと bread,espresso & 吃完下午茶的我們,錯上的士兜了一個圈才回到原點。正常來講,在附近下午茶又逛街後去吃,就最方便~


澳門英皇娛樂酒店 Grand Emperor Hotel 皇廷閣 : 黃飛鴻功夫宴

Happy Friday,分享滿有特色的一頓:本週二甜魔媽媽應邀到澳門,於英皇娛樂酒店 Grand Emperor Hotel 的中菜廳 皇廷閣,與娛樂教母查小欣、資深傳媒人梁家權及潘麗瓊等人一同品嚐了功架十足的「黃飛鴻功夫宴」,還欣賞到黃飛鴻二傳弟子李燦窩的「虎鶴雙形拳」!
 

為慶祝開業十周年,英皇集團旗下澳門英皇娛樂酒店皇廷閣的行政總廚林國榮,及其飲食部隊,特別到訪佛山南海一代宗師黃飛鴻出生地採訪。關於行程可見 潘麗瓊的介紹,總之這個「黃飛鴻功夫宴」簡單來說就是向廣東最著名的一代宗師黃飛鴻致敬。


當日有幸見到黃飛鴻第四任妻子莫桂蘭的嫡傳弟子李燦窩師傅,當然要拍下他與行政總廚林國榮的合照!這為期一個月的時限「黃飛鴻功夫宴」,可說是兩者合作的成果;這次共推出二十道佳餚、八款功夫點心及兩款精選套餐,食材珍貴、保健強身,實是食客之福。


走向綠色環保 : East Urban Garden + Feast 週三環保海鮮之夜

繼續半自助餐的分享:東隅酒店 East Hong KongFeast 餐廳除了是下午茶勝地,其半自助晚餐亦相當有名,其中週三更會化身海鮮之夜,供應生蠔、龍蝦等美食,非常吸引人。最近餐廳更與 WWF-HK 攜手合作,推出供應期為一年的「週三環保海鮮之夜」,非常值得支持!
 

其實在環保海鮮以先,東隅酒店 早已與 雲耕一族 合作,率先創造了東隅城市農場 East Urban Garden。場內種植了全天然種植的羅勒、辣椒、檸檬薄荷葉、意大利蕃茜、香菜等不含化學物質或基因改造元素的香草,用於 Feast 的美食以及 Sugar 的雞尾酒中。


這晚,我們除了參觀位於泳池層的 Urban Garden(最愛清香撲鼻的 Lemon Mint 檸檬薄荷葉!!),還欣賞了行政總廚 David Parkin 與家人以農場香草製作精美菜色的影片,先是西西里香草醬闊條麵 Tagliatelle with Sicilian Pesto;因 David 的小孩太可愛,忍不住也與大家分享:


銅鑼灣皇冠假日酒店 ✦ Kudos ✦ 海鮮盛宴 Seafood Fiesta

繼續自助餐介紹,今天寫的 Kudos 很特別,首先是海鮮陣容特別強:六款環球生蠔 + 多款凍海鮮 + 大熱韓式「海鮮層層塔;另一點先保持神秘,文末才交代。海鮮迷,準備好了嗎?
 

Kudos 位於銅鑼灣皇冠假日酒店1樓,夜間燈光偏黃一點,但裝修骨子別致,很適合兩口子拍拖用餐/三五知己開心共聚。馬上入正題:生蠔區供應荷蘭Imperial、法國 Brittany 及 Fine de Claire、愛爾蘭石蠔 Rock、澳洲Coffin Bay、南非生蠔、紐西蘭生蠔等,全部即點即開。



刺身區選擇也挺豐富,三文魚、八爪魚、吞拿魚、馬刀貝,還有甜蝦及帶子,全是即點即切,加上精緻的壽司及卷物,令人滿足。

香港朗廷酒店 ۞ The Food Gallery ۞ 泰式風味主題自助餐

事隔一個月,甜魔媽媽又到 The Food Gallery 吃自助晚餐!為慶祝泰國新年 (潑水節),餐廳新出泰式風味主題自助餐有超多地道泰國美食,非常吸引打算暑期兩度遊泰遊的甜魔媽媽啊~
 
 
這次泰式推廣期由4月13日至5月30日,晚上6時至10時30分;星期一至四成人 $548/位 / 小童 $328/位,星期五至日、公眾假期及前夕成人 $598/位 / 小童 $358/位,另設信用卡及 OpenRice 優惠。
 

前文已經將 The Food Gallery 介紹得很詳盡,簡單來說這裡地方不很大、buffet line 不特別長,但以精緻見稱;但今次也由頭到尾看一次 Buffet 內容,因為新推廣下內容改變也挺大!為方便起見,本文會將泰式項目 highlight 成紅色。

港島東 ⊰ Mr & Mrs Fox ⊱ 兼得悠閒愉快、健康清新的美味brunch

連續兩個星期一都下起暴雨,特別加倍令人懷念週末美好的時光~ 今天補分享4月9日,與友儕在 Mr & Mrs Fox 的悠閒親子 brunch;除卻餐廳稍遠,其餘環境及食物都令人滿意非常!
  

Chloe: 連我都好滿意!!!
由鰂魚涌地鐵站A出口走出來,與太古坊並排而行,很快就會走到食肆如雲的糖廠街。其中佔地三層的 Mr & Mrs Fox 首先進入眼廉,環境復刻而悠閒,很易令人誤會自己身處異國街頭!


Hong Kong SkyCity Marriott 香港天際萬豪酒店 ✈ 輕鬆小旅行

繼續更多台北遊記及香港食記前,又跳步分享一下早前在 香港天際萬豪酒店 的輕鬆小旅行:輕鬆的吃、輕鬆的玩,還有放鬆身心的嘆 Spa,真是想起來也覺得美好的時光!
  
  
去年12月甜魔媽媽幸運地 抽中一晚免費住宿,就趁4月3日-4月4日的最後假期,一家人去趟小旅行。出發的星期天,小兄妹特別穿上十分應景的 Organic Baby 機師服,首先返教會。


【台北2016】信義推介飲食 : 合.shabu + パンとエスプレッソと bread,espresso &

終於寫到這一篇,超開心,因為整個台北之旅,最美味的一頓就是下圖的 French Toast!邊寫也邊超級懷念,口水幾乎也隨那蜜糖流下來.... *v*


這頓是吃於 Day 2 的下午茶。篇幅較短關係,也一併介紹當日中午在 合.shabu 的午餐,同樣位於信義區的它,主打日式頂級鍋物料理,味道也不錯值得推介。


這頓 late lunch 吃於 騎士堡 的三小時玩樂後,一家人都餓扁了!微雨關係找車也難,讓相約一同午餐的友人久等我們,特別不好意思~

【台北2016】京華城 - 騎士堡.小美人魚的家 ☔ 雨天玩樂之選

繼海洋公園的玩樂食記,Happy Friday 又回到台北遊記的分享!今週持續有雨,正好與我們初抵台北的首兩天天氣雷同;下雨天到那裡都不太方便,還好我們一早計劃好到京華城玩樂,不過去的不是 Baby Boss,而是對面的 騎士堡.小美人魚的家


放棄 Baby Boss 有幾個原因:首先小兄妹對國語理解力有限(他們相對英文較好),想玩職業訓練其實在香港 童夢城 會更適合;二來身邊有朋友推薦說這裡好玩,三來 騎士堡 外邊已經很吸引小兄妹。而最重要的是:Baby Boss 要滿三歲才能玩,而這裡Chloe也能進!

  
我們抵達時約 9:30am,而 騎士堡 其實上午十時才正式開放。不要緊!外邊的佈置已經很吸引,給兩兄妹看看魚、又帶他們上海洋主題的廁所,再到處拍拍照,時間就差不多。
 

香港海洋公園 Ocean Park : 親親動物 + 大富翁的美食探索之旅

去到昨天高大的Matthew終於滿四歲半了!然而天氣不佳沒有特別出去慶祝,反正早在星期天我們已一家到訪香港海洋公園,親親動物、同時開心食樂玩,超滿足而歸~ =)



到訪當日早上也非常大雨呢。所以樂園門口也沒拍就進場,一家四口狼狽進場後,第一件事就是到 海龍王餐廳 避雨兼醫肚。


第三次到訪這裡了,我想香港海洋公園多間餐廳中,最美也最受歡迎的要數這裡。始終可在 Grand Aquarium 內,與超多種類的魚兒、巨型魔鬼魚甚至是鯊魚一起用餐,感覺真的美妙!
 

超震撼的美景下,這裡食物稍貴,不過全是選用可持續發展的環保海鮮、味道不錯。3月19日至4月17日期間,海龍王餐廳更推出了「親親動物月四道菜套餐」,以及「動物大富翁」下午茶,全都成了我們的大餐!

當藝術遇上奢華 ▣ Tosca x Seletti ▣ 超精緻意式下午茶

繼續超美的下午茶分享!昨天甜魔媽媽來到香港麗思卡爾頓酒店內 Tosca 意大利餐廳,預嚐酒店與意大利高級品牌 Seletti 合作推出的下午茶,成品精緻美妙,且只供應五天異常珍貴!
  

隔了多年再訪,一下樓先駐足欣賞新開的 Almas Caviar Bar,再經仍舊美得令人眩目的華麗大道,就來到 Floria 貴賓房內,品嚐由米芝蓮星級大廚 Pino Lavarra 主理的意式風味下午茶。
  

Ritz Carlton 這個品牌,就是帶來無比倫比的感受;雖然這兩天天氣不太好、能見度不高,但餐廳高雅瑰麗的裝潢及佈置絕對可以彌補天氣的不足。

隆重登場!! 自助山 ♔ The Grand Tea Time ♔ 出色靚景下午茶

又回到下午茶特集:自助山 的大名相信無人不曉,現在就算不吃自助餐,也應該來自助山 -- 嘆這集靚景及美味於一身的 The Grand Tea Time 精選下午茶!
 
  
香港人始終愛吃自助餐。去年2月的 自助山 文章一推出,在本網誌長期高據人氣第一位,累積瀏覽過萬!隔了年多,未能肯定 buffet 陣容及質素是否保持,但這新出的下午茶精選囊括了 buffet 中最受歡迎項目,甜的好吃,鹹的更出色,加上高層靚景,絕對值得到訪~


再重來合和中心,由3樓慢慢搭到17樓自助山區,搭觀光電梯至56樓再轉電梯至62樓,眼見棟棟高樓慢慢矮化為積木,途中已經飽覽灣仔區美景~