超值、抵食!!! 生蠔自助晚餐推介 : LIS Café + Café 8 Degrees

繼續自助餐介紹:今篇寫的兩間餐廳,之前都曾介紹過,都是性價比很高、晚市花費$3XX就有生蠔吃的抵食之選,不知道那一間會是大家的心水?
 

首先是如心南灣海景酒店的 LIS Café。餐廳於4-5月特別搜羅多個國家共 8 款優質生蠔,化身「味」力蠔吧週一至五成人優惠價不過$329 (小童/長者$189),週末及假期也才$359 (小童/長者$209),價錢已包加一,蠔迷專程搭車去吃也值得!
 
 
這次供應的生蠔包括:法國 Normandy、Fine de Claire;澳洲 Tasminian、Coffin Bay;還有新西蘭、蘇格蘭、美國及北海道生蠔。不過優惠不適用於5月7日及8日。
 

其實除了生蠔,LIS Café 也有熟蝦、花竹蝦、大蜆、青口、蟹脚等繽紛張羅,任君選擇。


蠔吧就設於場後方靠近刺身、壽司檯那邊,其中刺身選擇包括三文魚、吞拿魚、立魚柳、醋鯖魚等。蠔吧每晚輪流供應兩款生蠔,由於即點即開且反應熱烈,想吃蠔的食客每人每次限取三隻,也需排一陣隊,但當晚所試質素的確了得,值回票價!
 

其他的沙律吧、水果選擇也算豐富,加上尚算精緻美味的冷盤、前菜、日式小碟及冷麵等,足夠打底有餘了。不過這裡就沒有芝士區,想吃芝士的話就多取水牛芝士蕃茄沙律吧。




去到熱食,老實講這裡的熱盤十分好吃!我幾乎每次來都會取咖哩,特別是紅咖哩三文魚頭,汁鮮美味,忍不住要撈飯吃上半碗~


其他的燒雞、螺絲粉、龍脷魚柳等等就適合同行小孩;另外紅燒豆腐也十分好吃,其實這裡的大廚的中菜水準真的很不錯的!
 

晚餐時段也有出清蒸海上鮮,不過供應有限,取出會轉其他款式。個人也喜歡豬頸肉炒翠玉瓜,那瓜清鮮爽脆好吃;更棒是京都骨(有時會出鎮江骨),十級美味,千萬別錯過!
 

場內也設麵包籃,一中一西餐湯,炒時蔬等。我們到訪當晚還有豬腳薑醋蛋,味道還相當之好!大家都忍不住說,大廚其實應該多開一間中餐廳。
  
 
另外還有粉麵檔、燒烤檔,林林總總加起來,要飽肚絕對沒有問題。

 
場中央還有不少炸物、烤物,水準也不錯,又可以滿足同行小孩愛吃香口食物的心癮了~
 

這裡飲品也是自助形式無限供應,吃得太飽取杯熱檸水解一解滯,轉頭又可回復戰鬥力!


最後甜品選擇很豐富,一進門的繽紛琳瑯甜品櫃之外,還有啫哩糖、冬甩、曲奇、蛋散、豆腐花、車厘子金寶,以及兩款口味的 Movenpick 雪糕!真開心~


$329起就可享此等陣容,絕對是超值!老公愛吃蠔及海鮮,3月尾我們也相約朋友去嚐鮮;見到平日晚餐也很爆場,蠔吧特別需要排隊,但生蠔質素新鮮連我也忍不住吃了半打,蠔迷真不能錯過。其他的水果、沙律、頭盤及海鮮也令人滿意。
 

3月尾還有鮑魚推廣,因此又嚐到芝士莧菜焗鮑魚,以及果皮蒸鮮鮑等菜式,都不錯的。

 
去到熱盤甜魔媽媽還是死心塌地的推介京都骨、紅咖哩三文魚頭,再加一兜美味豬脚薑,又飽到九成了~ 最後加上雪糕、水果及甜品,一家三口滿足而歸。
 

 
是的,這晚Matthew到嫲嫲家渡假,只有Chloe跟著來,為食妹非常開心!不過最後再提一次,反應真的很熱烈,想吃的話必須提早預訂啊。
 

另一間抵食的生蠔海鮮自助餐,就是位於土瓜灣8度海逸酒店地下的 Café 8 Degrees。月多前到訪,有感食物選擇極多、重點是質素上佳,上週也與朋友來這裡補吃生日飯!

 
這裡有酒店專車直達,預購 網上餐劵 的話,平日晚市成人只需$403.2(連加一),小童則$286.2位,物有所值。今篇是生蠔主題,這裡也有 Fine de Claire 及 Pacific Oyster 供應。

  
餐廳於4月-6月呈獻「粥底海鮮自助晚餐」,優質水產如雪花蟹、石斑魚柳、鮮帶子、蜆及海蝦等以瑤柱粥生滾,加入矜貴養生的松茸,提升海鮮鮮味,馥郁鮮甜,同行愛粥的食友們一吃就是兩碗!每人兩碗哦!甜魔媽媽就喜歡香煎鵝肝,小聲說比 Yamm 更厚切好吃哦~


其他海鮮選擇包括翡翠螺、蟹脚、青口、熟蝦等,加上粥檔都不下十款海鮮呢。


這裡刺身選擇包括:蟹柳、甜蛋、立角、三文魚、吞拿魚、池魚、魷魚、北寄貝等,選擇相當多元化,壽司款式則較簡單。另外免費設橙汁、蘋果汁及羅漢果茶 (推介!!) 也是加分位。


其他的沙律、冷盤、水果也款式極多,今篇不逐一詳細羅列了;總之當中甜魔媽媽的推介包括蕃茄乾拌蘆筍、水牛芝士蕃茄、水果還有芝士區。


  
之後看看熱盤,點心、肉類、海鮮類、素菜類、意粉類、中菜類,等等等,選擇豐富得很驚人!其實到訪兩次,吃到的別說一半,應該連三分一也沒有~ 要選的話,個人心水是肉類如羊架及醬燒豬仔骨等。
 





  
這裡也有咖哩專區,風味稍稍不及 LIS Café,但亦不失禮的。
 
  
今次推廣中,脆皮有米豬也是受歡迎的熱搶項目,甜魔媽媽好不容易才拍下原隻樣子!同場也有燒味、清蒸海上鮮,還有一中一西的湯水給食客選擇享用。
 
  
另外,牛魔一定要留肚給特級燒牛肉,因為味道真心不錯,比不少五星酒店的出品更標青~
 

來到甜品,熱甜品選擇包括:爆谷、麵包、葡撻、麵包布甸、豆腐及蛋白杏仁茶,還有7:30pm出爐的芝士撻及新出宇治抹茶芝士撻!!!
  
  
另一邊的甜品檯還有更多選擇,包括超人氣的芒果拿破侖!要知照片拍於6:33pm,即 buffet 剛開始時,但已有熟客開始搶拿破侖,驚人魅力可見一斑!
   
  
而其實其他多款甜品也很吸引,甜魔媽媽吃了覺得推介的包括柑子蛋白卷、冧酒批,另外還有更多款式,天,我真的吃不下、試不到了!!! @@

  

最後,這晚餐廳供應的是 Movenpick 雪糕!可以重溫最愛的 Swiss Chocolate,真的太幸福了~


開餐了!一來先取了水果沙律、生蠔及凍海鮮,連同微甜清熱的羅漢果茶,是個美好幸福的熱盤~
 

等待下班趕來的朋友之際,讓師傅幫手堆了個美美的刺身併盤,大家都吃得盡興!

  
這就是近期主打的粥底海鮮,甜魔媽媽也試了一口,的確鮮甜美味;不過吃粥太快飽,我還是留肚給鵝肝、燒牛肉、羊架、乳豬之類好了~
 
 
  
時間來到7:30pm,芝士撻及宇治抹茶芝士撻出爐了!兩款中還是芝士原味較好吃,但宇治抹茶芝士撻較甘香,兩者間著吃其實最幸福~
 
  
有熱食的芝士撻,就要取美味的 Movenpick 來營造冰火口感;唔,我真的很愛這品牌的雪糕啊!
 

而其實,這晚的甜品重心是原個芒果拿破侖蛋糕!祝朋友生日快樂!我們當晚分享了半個,要講新鮮原片芒果的拿破侖,真的超吸引呢~


為食的甜魔媽媽,最後還忍不住 encore 多件芝士撻、多件芒果拿破侖、多杯 Movenpick 雪糕,加上豆腐花、蛋白杏仁茶,新試的冧酒批 (也好吃!!),最後飲杯熱檸蜜才滿足離開。
 


就是這樣,一邊很想減肥,一顆為食的心卻總安定不下來。臨走拍張倒影照,一方面讓大家看看8度的傾斜(這區靠近舊啟德機場,常有飛機經過升降,8度就是飛機升降的角度,亦正是酒店取名的原因),一方面也想提醒自己別再吃太多... 有可能嗎?^_^"

冒著增肥十磅的風險寫這篇,希望對大家有用!
LIS Café 
地址:香港仔黃竹坑道55號如心南灣海景酒店P3
電話:3968 8833

8度餐廳 Café 8 Degrees 
地址:土瓜灣九龍城道199 號8度海逸酒店地下
電話:2126 1960
Facebook:https://www.facebook.com/Cafe8Degrees/
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

5 則留言:

  1. LIS Cafe 我都去過幾次,對上次係大蟹宴!佢地既價錢的確很優惠喔!我都鐘意食個鎮江骨同咖哩三文魚頭!*v*
    唯獨就嫌甜品麻麻地,哈哈 :P
    我念Cafe 8 Degress D甜品一定好味好多!D芒果切得好大塊呀!:O

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    1. buffet食得太多, 對我已經冇所謂回唔回本, 但LIS Cafe的熱盤特別係鎮江骨同咖哩三文魚頭真係好食~
      甜品就雪糕同豆花為主, 當然去Cafe 8 degree會正超多! 有機會試試啦

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    2. 鎮江骨同咖哩三文魚頭都係我心水呀!

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  2. LIS Cafe 有點遠水路!
    但以價錢好抵食!

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    1. 依2間都真心好抵食架, 有機會經開該頭試試啦~

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