兩場生日飯:皇仁書院舊生會 + 亞萊嘜嘜 AloyMakMak

處女座的甜魔媽媽,特多巨蟹座的好朋友;這個七月,真的生日飯不絕!今天也一口氣補記上週五六兩頓有水準的生日飯,首先是只限會員訂位,一席難求的 皇仁書院舊生會


皇仁書院舊生會 位於銅鑼灣近天后,菜式非常紮實,水準極高令人難忘;真要多得爐兄大搞五圍,讓大家可以重溫美味。忘了拍門面,不過這裡從來重食物遠多於環境,先來的 翡翠鴿片鴛鴦蚌仁 色彩繽紛,貴花蚌鮮甜,但更吸引是又嫩又甜的鴿片,子薑也幼嫩無渣,好吃!


然後到萬眾期待、非常足料的 原盅鮑魚佛跳牆;以筷子破開宣紙後,香氣撲鼻來,滿滿的湯料也令人嘩然側目!

九龍君綽酒店 : Robatayaki 炉端燒日本餐廳 : 超抵食相撲手放題!

香氣四射的爐端燒,相信無人不愛;然而消費高昂,想大飽口慾往往都讓荷包赤赤痛... 但九龍君綽酒店的 Robatayaki 炉端燒日本餐廳,推出$458/位相撲手放題,讓食客一次過品嚐銀鱈魚、大蝦、天婦羅、精選刺身、壽司及多款新鮮烹調美食,最近還有買三送一,非常抵食!


與酒店同齡的 炉端燒日本餐廳,來到今年已是22「芳齡」,由主廚即席為客人提供高質炉端燒烤美食,同時亦備有各式新鮮壽司、刺身及清酒。


逢週末供應的相撲手午市放題,也已推出一段日子,去年8月 甜魔一家也有幫襯過,感覺豐富又抵食。來到22週年,酒店特別於7-8月推出「買三送一」超級優惠,馬上吸引甜魔媽媽及一眾院友回頭,希望能挑戰一下相撲手的胃納,嘿嘿!

感受盛夏熱情 ❃ Cordis The Place ❃ 狂熱夏威夷主題自助餐

看過「扮嘢小魔星 Lilo & Stitch」或到香港迪士尼樂園舊作《米奇金獎音樂劇》的朋友,應該會對這夏威夷打招呼語不感陌生:ALOHA~來到炎炎盛夏,與甜魔媽媽一樣未能親身到訪夏威夷遊玩的,先跟我來到旺角 Cordis 酒店 The Place,大擦狂熱夏威夷主題自助餐吧!


先由海鮮開始介紹:場內同時供應美國太平洋石蠔,以及紐西蘭生蠔,兩款都是新鮮即開的貨色,我不是蠔迷也覺得賣相及陣容很誘人!


馬哥孛羅香港酒店 Marco Polo HongKong Hotel 超棒小假期

各位,我們又渡假了~事緣 馬哥孛羅香港酒店 剛完成了全面的外牆翻新工程,所有房間再次全面投入服務,甜魔家也前往住宿了一晚豪華海景套房,經驗真是超 Wow 的!!!


馬哥孛羅香港酒店 位處名店林立的尖沙咀廣東道,與本港最大型購物商場—海港城相運,亦非常鄰近天星小輪及郵輪碼頭,地點優越便利。近距離可目賭超醉人維港景致,也是酒店一大賣點;原諒甜魔媽媽豪人豪語:個人真心覺得,世上最美的夜景,就在香港!

暑假雜記:畢業禮 + 謝師聚餐 + F1 Cafe、Kikusan、京林屋...

正如脂肪永遠總是太多,時間,往往總是太少/過得太快;昔日的baby Matthew已經正式結束了幼稚園生涯,昨天還剛買了新校服、新書簿,隨時準備上小學了!今天也一起補記上月中的畢業典禮,上週中的謝師聚餐,還有在暑假中的林林總總食玩記~
 

不知不覺,畢業禮已經過去一個月了!畢業禮前兩天,正好遇上打風,小朋友少了兩天綵排;加上同期學校爆發流感(4人以上感染已算爆發),別說表演要精準,其實畢業禮能順利展開,已經十分感恩~
  

暑期必玩!Harbour Plaza Resort City 嘉湖夏逸下水禮

來到週末!爸爸不用上班,終於時間鬆動一點,可以分享上週六參加 嘉湖夏「逸」下水禮 住宿計劃,除了 Bed & Breakfast,又可大玩杯子蛋糕手作坊、主題卡通角色拍照、暢玩水上滾輪、水上碰碰船、水槍大戰、城堡彈彈床,還每人獲得可愛毛絨公仔,小朋友興奮不得了!


雖然這次天公不做美,上週六天陰有雨,但仍無損兩兄妹歡樂的心情~先分享主要由媽媽拍製 (哇,所以角度不及爸爸的美...)、再由爸爸製作的影片,可見節目簡直是超放電!!!


珀麗酒店 ✮ 協奏坊 Sonata ✮ 超值!$288 龍蝦狂熱自助晚餐

Happy Friday!很快又到週末,代表甜魔媽媽單挑暑假兩兄妹的日子將有個停頓、小休,太好了~開心的日子,當然要分享同樣歡樂的資訊:珀麗酒店最近 協奏坊 Sonata 推出龍蝦狂熱自助晚餐,內容豐富、而且低至$288/位就吃得到,十分超值!


其實,自助晚餐原價是每位成人$368-398,每位長者或小童$238-268;但只要5日前預訂,不管是星期一至日、公眾假期及其前夕,成人每位$288,長者 / 小童每位$188!價錢另收加一;還有連加一都不用(只限九龍店)的方法,文末分享~

銅鑼灣 ❦ Seasons by Oliver E. ❦ 星級享受:森夏果香下午茶

又回到下午茶分享:沒辦法,在盛夏的陽光下,再沒有比相約三五知己,閒適優雅地嘆一頓下午茶來得美妙;而米芝蓮星級法國餐廳 Seasons by Olivier E. 最近推出「森夏果香下午茶」,以夏日食材及消暑輕食為客人導遊夏日森林,形味俱美,很值推介給大家!

  
銅鑼灣利園二期三樓的 Seasons by Olivier E.,從來都是悠閒享用 Sunday Brunch/下午茶的好地方,最新推出的「森夏果香下午茶 Summer Afternoon Tea」每位$268/兩位$518,以其高貴地段、星級背景、優美環境以及精緻美味食物,是物有所值~
  

太古城中心 ❉ 北海丼 Hokkaidon ❉ 北海道直送難忘鮮味

甜魔媽媽又吃日本菜啦,而且吃的十分瘋狂!沒辦法,這頓是上週 Happy Friday 與親愛院友們的興奮聚餐嘛,而且太古城中心的 北海丼 Hokkaidon 選用北海道直送的超新鮮食材,味道特別棒,性價比又高,自然吃得份外盡興~


北海丼 Hokkaidon 年初坐落太古城中心不久,時尚簡約的設計、每天北海道直送的優質海產(供應商為「高橋水產」),以及琳琅吸引的餐牌組合,惹來身邊blog友/食友的好評如潮,終於上週五去了朝聖~
  

中環天婦羅新貴 ❁ Tempura Taki 瀧 ❁ 極 Kiwama Omakase

炎炎夏日,除了輕怡精緻下午茶,日本菜也是不錯選擇。最近,中環威靈頓街33號 The Loop 新增了一間主打天婦羅廚師發辦的 Tempura Taki 瀧,誓要為天婦羅飲食文化帶來新衝擊!


瀧 (TAKI) 原來有湍急的水流之意,故餐廳專誠請來兩位台灣藝術家,於入口處設計及繪畫巨型新派日本風格壁畫,向日本浮世繪畫家葛飾北齋的名作《神奈川沖浪裏》致敬。入口的另一邊是開放式天婦羅廚師桌,也是行政總廚陳智勇 (Eric) 師傅跟團隊的工作舞台;Eric 師傅曾於見城、壽司廣及天婦羅名店稻菊任職主廚,經驗豐富,看著他炮製菜式也是一種享受!


COCO 暢遊異國夏午茶 + 九龍海逸君綽酒店22週年派對

暑期開始了,但25/7或之前至少還有嫲嫲幫手,之後誓必更加大鑊!所以上週三趁還有空,一連兩場先到 The Mira COCO 品嚐新出夏日風情下午茶,後到 九龍海逸君綽酒店 22週年暨香港回歸20載祝酒會,十分愉快~


雖然志在見面聚談多於美食,但也由 COCO 的下午茶開始介紹吧!「Exotic Summer Afternoon Tea 暢遊異國夏午茶」由7月3日至8月25日,下午3時至6時於 COCO(週一至五)或 Whisk(週六)供應,收費$428兩位,Mira Plus會員專享75折優惠。

千禧新世界酒店 The Lounge ✤ Relax in the City 慢活大都會

身為香港人,生活實在忙碌,特別兩兄妹開始放暑假了,更忙!因此,得知尖沙咀千禧新世界酒店 The Lounge 推出了得到國際餐飲及酒店設備展(HOFEX)舉辦的香港國際美食大獎2017中金獎的「慢活大都會 Relax in the City」,上週二馬上相約院友去放輕鬆一下~


前身為日航,現已更名為 千禧新世界香港酒店 的新大堂又摩登又美,The Lounge 更是輕鬆午餐、下午茶、Happy Hour 或是情調晚餐的上佳地點~


悠然優雅的現代設計下,上週雖然天氣欠佳,場內採光仍然一流;雖然其實已是第三度前來,甜魔媽媽還是驚艷有如初見,照片拍拍拍不停... 如果晴天來,只有更美!

沙田帝都酒店 ✢ City Art ✢ 廚師精選推介菜式

來到今天,兩兄妹正式開始放暑假了,大鑊!更大鑊是爸爸七月底才開始放假,在這2-3個星期,想單獨出來午餐/下午茶可沒那麼輕易了,所以上週一趁空閒,與友人到訪沙田帝都酒店 City Art,靜靜享受廚師精選推介菜式。


City Art 一開二後,前半成為主打爐端燒的 魚燒,後半部分則仍然供應半自助午晚餐,以及更多精緻散點菜式。從來喜歡餐廳的靜謐美,得知新廚到訪,為餐廳帶來多款巧手精製的精選推介菜式,成為了大家的目標~

2017 七一惠州行 - 反斗小兄妹在鄉間:追雞、餵魚、執蛋!

Happy Friday!很開心終於有時間可以整理惠州行的遊記;返看網誌,原來對上一次回惠州已是 四年多前 的事,Chloe妹妹更是首次踏足鄉下地方,沒想到她不但沒有抗拒,兩兄妹更非常享受追雞、餵魚、執雞蛋的樂趣呢!


大導爸爸越來越高速神效了,開始文章前,也先送上2017惠州行的影片吧!除了感受大自然的美麗,天父創造世界的奇妙可畏,也非常感謝衪對天氣的保守呢~~~

中環最美酒吧.CÉ LA VI.肥美 $388 Summer Vibes Menu

香港的夏天就像壞脾氣的美女,又雨又悶熱的天氣,就像女生愛使小性子般令人難受;但女神偶爾燦發的陽光笑臉,卻足以令人神暈癲倒~繼昨天的陽光 Spa & Dine 分享,今天分享大概是全香港最美酒吧-CÉ LA VI 的迷人夜景,還有與 肥美達人 聯乘的 $388抵食晚餐


一直響往曼谷行的日子,其中一個原因,就是當地超棒的 Rooftop Bar;但原來近在香港,CÉ LA VI 的天台酒吧的景觀也毫不輸蝕,可以近距離地觀望夜中景景色,壯麗攝人!

帝苑酒店 ❣ 寫意 Spa & Dine + The Greenery 花漾海鮮盛宴自助餐

一不離二,今天繼續分享 buffet 美食;不過開始晚餐前,先帶大家於 帝苑酒店 17樓極美的泳池吃頓寫意午餐,再做個 90分鐘的 Sky Club Signature Spa,令一週疲勞盡消、重新注入滿滿正能量!


記得早前「尋找陽光的故事」中,提到的 Sky Club Weekday Spa 推廣嗎?週一至五12-5pm(假期除外)只需$1,285起,就可享 Thalgo Facial + massage / Angsana scrub + massage,以及一場在池畔進行的輕食午餐,十分超值;上週四,趁著天氣大好,就去了鬆弛身心~

尖沙咀 ✡ Bistro on the Mile ✡ 滋味龍蝦生蠔自助晚餐

上週二由澳門回來後,甜魔媽媽又吃 buffet 啦!沒辦法,金域假日酒店 Bistro on the Mile「滋味海鮮主題自助餐」非常豐富吸引,當晚是美國蠔主題,有即開生蠔及多款蠔菜式;週五六的龍蝦主題更誇張,除了任食波士頓凍龍蝦、酥皮龍蝦湯、龍蝦壽司、龍蝦粉絲牛油果沙律、芝士焗龍蝦,還有每位龍蝦小籠包,連同行Chloe也吃得很高興~


金域假日酒店 Bistro on the Mile 向來以 buffet line 特長見稱,選擇是非常的多樣化,一進場已經見到配料超豐富的自助沙律吧,連同精緻的芝士區,供食客任取任吃~

澳門金麗華酒店 ☼ Grand Lapa Macau ☼ 奐然一新悠閒體驗

又由惠州回來了!感恩旅程中天氣一直不錯,直到回程才開始變壞;事實上,上週旅行的日子都是美好的晴天,特別在澳門的兩天,藍天白雲相伴,令到這趟輕鬆的小渡假更添輕鬆!


週一的澳門酒店房價非常便宜,前身為文華東方酒店的 Grand Lapa 金麗華酒店 又剛裝修完一批房間,成為了我們這次入住目標。由於首晚較遲抵達酒房,平日從未能睡到自然醒的甜魔媽媽,沒有拍照,而是好好泡澡後爭取時間補眠,留到第二早才拍照~

佐敦 Hotel Stage ☀ Kitchen Savvy ☀ 陽光路上的驚喜

我也不想這樣,斷斷續續地分享澳門的遊記,但照片實在太多了!加上週末又要回鄉,唯有先分享香港的美食;一貫本週的超好天氣,在 Kitchen Savvy 的這頓午餐,是在陽光滿室、悠然寫意的環境中進行,加上精緻美食,成就了佐敦 Hotel Stage 內的意菜驚喜!


香港的酒店太多了,不仔細留意的我,事前真不知 Hotel Stage 就在逸東酒店後方。整幢酒店房間不多,故此也只有一間餐廳,一間酒吧,但兩者都極有特色,帶來滿滿的驚喜~


澳門下集:免費遊鐵塔 + 觀海軒 Kwun Hoi Heen 超值$288任食

七一快樂!今天是回歸20週年日子,不過出文之時,甜魔家應該已真正回歸祖國懷抱:陪嫲嫲回惠州探親是也~旅途中也繼續分享本週澳門遊的片段,嘿嘿,不要眼紅,嘆完 米芝蓮法菜兼大玩 Planet J 後,留下的5人組還免費上了巴黎人鐵塔,及到 觀海軒 嘆超值任食晚餐!


先由巴黎人鐵塔講起,雖然與真正的巴黎鐵塔高度相差很遠,但人在澳門可以近近地上塔,都幾開心;何況最近金光飛航在做推廣,手持當日船票就可以免費上塔,正是搭金光來的院友們當然不會錯過優惠啦!

香港麗思卡爾頓酒店 ✧ TOSCA x Alessi ✧ Circo Di Tosca 馬戲團下午茶

Happy Friday,回到香港美食介紹:轉眼快到七月,除了離暑假又近一大步,也是麗思卡爾頓酒店 TOSCAAlessi 聯乘的 「Circo Di Tosca」馬戲團下午茶推出的日子。這個下午茶,除了賣相繽紛奪目,內容精緻吸引,又有102樓的美景+現場魔法表演助慶,非常值得推介!


來自意大利、秉持「創意+美學+工藝」設計精神的 Alessi,著名創新而且顛覆傳統,這次下午茶用的馬戲團系列的餐具也一樣用色鮮明大膽,而且不少碗都反轉來用,貫徹品牌的創意精神~


院友在澳門 : 村姑星星生日飯 @ The Tasting Room + Planet J 冒險王國

繼香港親子小旅行,接著又分享澳門遊~由於出發日子在週一二,加上行程包括6歲以下小孩不能進的餐廳,所以這也是一次的拋夫棄仔女的院友行,吃+玩得十分過癮,重點是:為靚靚村姑補慶生日啦~


早在6月初,已經訂好了日子,然而生日飯的地點則經過超多番考慮,最終選定新濠天地皇冠度假酒店3樓的 御膳房 The Tasting Room。幾年沒來,差點忘了怎樣走上去,還好最終沒有走失院友嚇壞人!XD


2012初訪時 這裡還是較新,現在已榮升為米芝蓮2星、福布斯5星榮譽的知名餐廳了。早幾個月,還邀得前香港四季 Caprice (三星) 的主廚 Fabrice Vulin 過檔,令人期待餐廳在2018的米芝蓮名單再晉一級!

九龍灣 Camlux Hotel 君立酒店|Factory Hotel 家庭房體驗

又回來香港了,趁早上有時間,整理一下上週末一家人在九龍灣的小渡假吧! 這次入住的是曾經為經典地標式廠房,現化身為摩登 Factory Hotel 的 君立酒店 Camlux Hotel,離 MegaBox 及德福都相當近,兩兄妹在 E3Club 玩得尤其盡興愉快!


近年九龍灣急速發展,除了超大型親子商場 MegaBox、超甲級商廈及頂級食肆林立的高銀中心,又有九龍灣國際展貿中心 E-Max、零碳天地 ZCB等,而2017年5月開幕的 Camlux Hotel 則位於九龍灣宏光道15號。


西環 ✾ Thaya - modern thai eatery ✾ 清新迷人摩登泰菜

繼迪士尼後,又一篇美食分享:只我覺得最近香港的天氣超難受嗎?特別是微雨的暴曬,那種蒸熱感,實在令厚厚脂肪的我悶到發慌、食慾全無... 正好友人又有好介紹,上週就相約友好,一起到西環 Thaya - modern thai eatery,大嘆清新摩登泰菜,果然胃口大開!


Thaya 位於西寶城一樓,開業只一年多;清麗脫俗的藍綠色非常易認又討好,再加上店內富熱情田園風情的牆紙/特色動物裝飾,大家全都未食先為之傾心!

香港迪士尼樂園 ☀ HK Disneyland ☀ 炎夏中化身Marvel小英雄

今天出文之時,甜魔媽媽又到澳門工作了!百忙之間,還未抽空整理好週五小旅行照片、影片,不過就趁新鮮分享昨天在香港迪士尼樂園的全新「Marvel夏日超級英雄」體驗活動,一家四口都非常投入開心,文末還有影片~


5月尾才遊完樂園(按此重溫),那時已經非常的熱本來不打算那麼快重溫。不過Matthew非常喜歡迪士尼新推出的「Marvel夏日英雄」,特別是奇異博士 Dr Strange,所以一知道有優先場就馬上登記來玩了!

帝景酒店 ❣ 池畔酒廊 Poolside Lounge ❣ 幽靜情調私房菜

香港人尤其居住尖沙咀、旺角、沙田的,對 帝苑帝京帝都 幾間酒店都不會陌生,甚至已多次拜訪,可同集團的 帝景酒店 就未必去過了。甜魔媽媽也是本星期才首訪,一抵達,就驚覺自成一角的 帝景酒店 環境清靜優美,新推出的池畔私房菜更是精緻美妙!


帝景酒店 座落於汀九橋畔、汀九灣和麗都灣之間,臨海而建,坐擁青馬大橋和汀九橋的宏偉景觀,以及馬灣海峽的壯麗海景。我們是乘坐荃灣站的免費穿梭小巴來的(班次按此),雖然當日天陰有雨,抵達後也為那清麗脫俗的山林氣息感到驚艷... 真的不似在香港啊!