2017 Bangkok Trip Summary ✮ 曼谷摘星充電之旅

除夕快樂!在 2017 最後一天,新鮮滾熱辣分享剛完成的兩口子曼谷摘星充電之旅總結篇。這次旅程又是一早在4月預訂好,由於華欣回來後每日都在渴想曼谷,最終放棄去杭州、改為連續三年重遊這個充滿魅力的都市。行程都是以新鮮出爐米芝蓮/特色美食,以及 Spa & Massage 為主,一來老公出發前一直不適,二來媽媽我也實在需要放假充電啊~


這次行程又是經 Expedia 預訂,雙人乘搭 {泰國國際航空} 來回,加三晚 Akyra Thonglor Bangkok 住宿連早餐,印象中只是 HK$5,400左右,後來加錢 upgrade 至 One-bedroom Suite,總作價也是 $5,859.63。而且來回程都有多個時間選擇,本來去程 (27 Dec) 想預訂早上 10:45,但錯手訂了 18:55/20:40,也罷,回程 (Dec 30) 則是 18:40/22:25。相比前年搭國泰 CX 或去年斯里蘭卡航空,泰航的經歷最好,如果價錢相近也會建議大家選它。

Harbour Plaza Resort City 嘉湖海逸酒店 Thank you Party

趁著年尾,補記本年度最後一場聖誕/年終派對,地點,是甜魔家相當熟悉的 嘉湖海逸酒店。從來都知道它的室外泳池又大又棒,沒想到化身派對現場,可以那麼醉人那麼美!

假日食記:Girl Boss + 麵三館 Min Saam Gun + 抹茶館 Maccha House

Happy Friday!今天繼續分享其他假日食記,包括荃灣廣場新開的 Girl Boss by Master Kama、久仰大名的上環 麵三館,以及康怡廣場期限供應的 Fluffy House x 抹茶館, 全都是美好愉快的回憶~

金鐘太古廣場 ✧ DALLOYAU ✧ 優雅精巧美味新法現

當年蜜月會挑選意大利及法國兩地,除了響往當地美景,深愛兩地的美食也是重要原因。繼銅鑼灣的意大利菜館,今天又來介紹金鐘太古廣場內新開的 DALLOYAU Bistro,也是甜魔媽媽近期最驚喜的「法」現,因以 Bistro 的價錢已可吃到 fine-dining 級數的美饌!


不知不覺,DALLOYAU 品牌已由最初尖沙咀海港城4樓,慢慢拓展到中環、金鐘及銅鑼灣,現時總共已有六間分店!金鐘太古廣場三樓這間新店,入口鄰近統一中心,由扶手電梯直上可以抵達,十分方便,提供的法式餐點美食也算全面!

銅鑼灣 PAPI 親切感滿載。重溫家庭意菜之味

今天是兩口子期待已久、出發往曼谷旅行的日子!開心渡假同時,也會繼續分享香港的美食回憶片段,首先是銅鑼灣加寧街重開的 PAPI


PAPI 給甜魔家的印象很聖誕,也很親子,因為多年前香港的育嬰餵奶室還未普及,baby Matthew剛出生後,我們很常到訪 Elements,而當年 Papi 就是 Rooftop Garden 中最色彩繽紛又 kid-friendly 的一間餐廳!


W Hong Kong ✩ 星宴 Sing Yin ✩ 香港情懷。星與心願

繼續中菜分享:以富潮流特色設計的 W Hong Kong,入口處的餐廳由 Fire 轉型為 星宴 後,一直未有機會抽身前往,終於聖誕前的一晚,與可愛的甜姐兒來了頓窩心晚餐!


如果說中西交融、華洋匯集、新舊並容是香港的最大特色,那 星宴 就是最能體現香港精神的中菜館。作為 W 酒店集團首間中菜館,餐廳無論是入口位、走廊位還是主餐區,環境都是無懈可擊的,食客來到有如進入了一個迷你版的濃縮香港!

九龍灣 ♨ 江南庭敘 Congeodle ♨ 五星級優質火鍋享受

聖誕節快樂!聖誕節正日,甜魔媽媽仍然要上教會參加佈道會及聖誕聚餐,不過不用再獻詩/佈佳音,不用再保養聲線,又可以瘋狂大吃大喝了,嘩哈哈~在這普天同歡的日子,一於分享上週一在九龍灣高銀中心 江南庭敘 Congeodle 的極品火鍋局吧!


本週初天氣冷的要緊,遂約了一班好友再訪環境雅致、闊落舒適的 江南庭敘 Congeodle,一起開心去滾!除了地點離地鐵有點遠(所以這晚搭順風車出入,謝謝大盜!),這裡的環境、食材以及服務都是無敵的,尤其服務實在更勝不少五星酒店!

平安夜快樂!The Mira ✵ Yamm 繽紛滿足三送一自助午餐

平安夜快樂!在這個溫馨甜蜜的日子,補記本週四一家人在 Yamm 的開心冬至 buffet:早前到訪晚市驚覺食物豐富了不少,原來午市也一樣;現在以$308/位起的價格,就有生蠔、龍蝦鉗、刺身、大量精緻熱葷及甜品,埋單更有三送一優惠,超抵食的!


說了不再吃聖誕 buffet,但冬至吃 buffet 做節也是不錯主意啊!為了提供新鮮感,Yamm 逢週一至五誠獻4款新主題自助午餐(收費成人$308/小童$178),過去一週主題是日本盛宴,接著又有星情泰意、海鮮生蠔(成人會加收$20)、燒烤美食等主題美食輪流推出。


重點是可乘著三送一優惠,帶著已經放假的Matthew及剛放學的便裝Chloe,再來這個尖沙咀自助餐殿堂,一家人大快朵頤!一進場是凍海鮮區,選擇包括:個子碩大的熟蝦、蜆、龍蝦鉗、長腳蟹爪、青口等,午餐來講並不欺場。

朗廷聖誕派對 Langham Hospitality Group’s Media Party 2017

長週末快樂!今週末甜魔家將會很忙碌,因為平安夜要參與佈佳音,聖誕節還有佈道會及聚餐;趁這時機分享輕鬆又充滿歡樂回憶的 Langham Hospitality Group’s Media Party 2017 吧~


還記得去年的聖誕派對在 Cordis 的 Garage Bar 舉行,首次參與的甜魔媽媽就幸運中獎,順利贏得 海口朗廷酒店 的三晚住宿禮劵,渡過精彩難忘的復活節假期!


澳門好去處 ❣ TeamLab MGM Future Park ❣ 美高梅未來遊樂園

冬至快樂!有留意 Facebook 的粉絲大概都知道,上週甜魔家到訪澳門 MGM,到訪了風靡全球的 TeamLab;今篇會詳細分享這個處處流露藝術及創意的未來遊樂園(要留意期限!),還有更多歡樂的吃喝玩樂片段~:D
  


TeamLab 於2001年,由不同範疇如藝術、程式、工程、電腦動畫、建築、網絡及影像設計和編輯等專業人士在日本東京創立;自2015年起,已連續2年獲知名設計網站「designboom」,評選為全球10 大必看藝術展。深圳/澳門的期限展開幕後,反應均非常熱烈!

澳門文華東方酒店 ❇ Lobby Lounge ❇ 大堂酒廊聖誕特色下午茶

繼香港文華東方的聖誕派對,鏡頭一轉,又來到澳門文華東方酒店的美食介紹~上週日離開 MGM 後,我們也不忘到訪鄰近的「扇子酒店」,品嚐既精緻又美味的抵食聖誕特色下午茶!


澳門 MGM 充滿歐陸美及葡式風情,澳門文華東方酒店則揉合了現代摩登舒適,以及東方情懷,兩所都是甜魔家非常喜歡又欣賞的酒店。竟然靠得那麼近,實在太好了!


MOP $398/兩位的 Christmas Afternoon Tea 聖誕特色下午茶 大堂酒廊 Lobby Lounge 下午2-6時供應,對吃了太豐富自助早餐的我們,正是最好的 late lunch / early tea 之選!早到還有一個好處:不用排隊不用等,因為去到三點多,人龍就會出現了~~~

香港文華東方酒店 ღ M Bar ღ Christmas Party 聖誕派對 2017

既要忙著為Matthew張羅聖誕派對,又要準備晚上聖誕親子獻唱晚會,今天先放下澳門遊記,先補記上週三在 香港文華東方酒店 精彩難忘的聖誕派對!


奇妙緣分的牽引下,不知不覺已是第三年參加香港文華東方酒店的聖誕派對。前年在 Pierre 舉行,去年則在 大堂 舉行,今年又再度來到頂層的 M Bar 經歷高層美景下的香檳美酒任飲、精緻美食任食;又是那句,肚子餓千萬不要進來看!

澳門美高梅 ✣ Aux Beaux Arts ✣ 寫意合家歡週末 brunch

寫了不少香港美食,又寫寫其他的。過去的週末,既是補祝拍拖紀念日,又是給自己放鬆休息,去了澳門來趟小渡假;抵埗後第一頓就來了澳門 MGM 美高梅 天幕廣場內的 Aux Beaux Arts 寶雅座法國餐廳,嘆一頓輕鬆寫意的 Family weekend brunch!


從來都覺得澳門 MGM 美不勝收,步入天幕廣場內,更是一步一驚喜!而主打法國菜及海鮮的 Aux Beaux Arts 寶雅座法國餐廳,以三十年代巴黎街頭 Brasserie 餐廳為設計藍本,餐廳一邊可連接天幕廣場,大人在室內/露天位安然用餐時,小孩可自由出外看魚,很是寫意。


餐廳最近推出MOP $138起的 Weekend brunch,餐單上任選一款蛋類(包括 Egg Benedicts!)+ 一款甜品 = MOP $138,任選一款頭盤 + 一款主菜 + 一款甜品 = MOP $298,更包一款冰茶或新鮮果汁,非常抵食!

沙田凱悅酒店咖啡廳 ❊ Cafe ❊ 驚喜四重奏聖誕 buffet

來到 Blue Monday,乘著冷天氣繼續分享聖誕自助餐!繼昨天的 龍蝦甜品自助餐,今天介紹的 沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe,同樣有著超強甜品陣容,同時又新增了海膽刺身飯、芝士龍蝦配肉眼排、鮑魚扣花膠、火焰雪山等《驚喜四重奏》,異常豐富吸引,肚餓者慬入啊.....


沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe 對甜魔家絕不陌生,由2015開始,每年來參加 暑期住宿計劃 時,都在這裡享用 豐富園林早晚餐;不過原來臨近聖誕到訪,又有另一番魅力!

  

灣仔萬麗海景酒店 ❆ Café Renaissance ❆ 再來聖誕龍蝦殲滅戰

無論是減肥與盡歡,或是環保與享受之間,從來都是不息的戰爭。然而聖誕佳節當前,與至愛親朋挑選有質素的自助餐高興一番,實在是美事一椿,今天也分享一下灣仔萬麗海景酒店 Café Renaissance 的超棒聖誕自助餐!


數一數手指,原來第三年來 Café Renaissance 吃聖誕自助餐了,也是內容最豐富精彩的一年;除了皇牌鮮活龍蝦、生蠔、鮮甜帶子,熱葷及甜品陣容也大大加強了,超誘人啊~
  
https://youtu.be/l7oIiRtyi40

銅鑼灣柏寧酒店 ✶ SKYE ✶ 快樂生日 Weekend Brunch

來到週六,又有一場親子小旅行;內容補後分享,旅程中先補記上週六在銅鑼灣柏寧酒店 SKYE,為 Mandy 預慶生日的愉快滿足 brunch。雖然當日主角不是我,但任飲汽酒+任食甜品雪糕,實在太合我心意了,不知不兒飲到食到超 high 呢!


9月底才到訪過來享用午餐,那次是品嚐英國米芝蓮六星級大廚 Gary Rhodes 的菜式;這次是壽星提議來吃 Weekend Brunch,可以細味 Gary 弟子 Chef Lee Adams 的手藝,也不錯呢!


這裡的 Weekend brunch $500 四道菜,乍聽不算便宜,但當大家看到餐單選擇內容,已包括生蠔、鵝肝、牛柳等,又知道甜品車上的甜點、餐廳的自家製雪糕是任點任吃,同時意大利汽酒、果汁、汽水都是任飲時,就會覺得十分抵食!

It's all about Christmas ❈ 2017 ❈ 聖誕火雞甜品禮品特集

Happy Friday,今天甜魔媽媽心情興奮不得了,因為將會與加國回港的海豚兒相聚!要趕去午餐關係,文章篇幅不長,主要分享最近吃的聖誕火雞餐、收的聖誕禮物朱古力等等,總之是 all about Christmas!!!


今天順序,由週的愉快火雞聚餐開始記錄:位於淺水灣的 Limewood ,在甜魔媽媽 wishlist 已久,未有時間抽空前往,先吃吃 Festive Turkey Menu 也不錯。套餐可以 Take-away 或經 Deliveroo 訂購,內容包括 Free Range Hunter Valley Turkey(半去骨)、薯泥、烤甘筍、火雞肉汁、紅莓醬,以及 Passionfruit & Caramelised Pineapple Tart,十分豐富!


2009 陳年意大利 + 法國蜜月遊記:Paris 巴黎終結篇

12月的14及15日,分別是兩口子拍拖/訂婚紀念日,所以每年都會抽其中一天慶祝。今年挑起條筋,重寫陳年蜜月遊記,也希望在這個特別日子,分享遊記最終回!雖然,巴黎尾站是當年甜魔媽媽最期待、然後又最失望的地方....


當年心聲:去完蜜月,同老公都愛上了法國但不喜巴黎,留了4夜絕對是失策安排;加上老公很多景點都曾參觀過,更沒動力重遊。不過,巴黎的美食的確很多,shopping也是加分環節!舊遊記將景點及飲食分開記錄,今篇則會合併;開始前,又是相同前言:這已是接近十年前的陳年遊記,照片質素較差,同時當中場景及價位未必適宜作旅遊參考。 

港島香格里拉酒店 ✧ Petrus 珀翠餐廳 ✧ 城內經典法國菜

週三原是分享遊記的日子,不過今週有點小改動,最後一篇巴黎遊記將在明天推出。今日則分享曾多次到訪、每次來到還是驚喜滿載,城內經典法國菜的 Petrus


來自法國米芝蓮2星 Mirazur 餐廳的 Chef Ricardo Chaneton 加盟後,數一數手指,原來已是第三次到訪;除了喜歡他的創作菜式的大膽及色彩變化,也實在迷戀這56樓的優美開揚景致,以及古典爾雅的用餐環境啊!來到12月,店內添了一棵高高的聖誕樹,更有氣氛了~

尖沙咀 ❉ Cafe Deco ❉ 高層美景的合家歡聖誕大餐

不知不覺,還有不夠兩週就到普天同慶的聖誕節了!今天寫一處坐擁高層靚景,而且很適合一家大小享用合家歡聖誕大餐的地方,就是尖沙咀 The ONE 20樓的 Cafe Deco。最後還有邪惡零食介紹!


六月時帶兩兄妹來吃過一送一半自助午餐,感覺超抵!這晚則主要來試 2017 Christmas Eve Dinner,包括三文魚、蠔杯、鴨肝、火雞或威靈頓牛柳或芝士焗龍蝦,以及餐湯甜品的四道菜的平安夜大餐,6-8pm $658/位,8:30-10:30pm $788,附送絕美高層景致,是物有所值的~

中環蘭桂芳:Westwood Carvery:絕色 Prime Rib 牛魔天堂

擦身而過的美麗,往往最讓人刻骨銘心... 這不是 Blue Monday 突然感性,而是真切的人之常情;錯過了友人上月在 Westwood Carvery 的生日包場派對,事後聽著牛魔朋友力讚 Prime Rib 是如何的出色,心中已暗下決定,無論如何也要一探研究。這個願望,在上週終於達成了!


Westwood Carvery 位於蘭桂坊和安里2號,除了地舖還有一樓場地,位置旺中帶靜,選來兩口子浪漫撐檯腳、三五知己聚餐,又或是舉行包場派對都十分適合。而這裡最馳名的,當然是身邊每位吃過的牛魔朋友,無不點頭盛讚 Nebraska 的優質美國 Prime Rib 及 Short Ribs!


紅磡的人有福了!香港嘉里酒店 Dockyard 百味村隆重正式開幕

紅磡的人真的有福,因為 Dockyard 百味村 是你的!位處 香港嘉里酒店 旁,坐擁超美開朗海景、又有入型入格的用餐環境、五花八門的酒水選擇、多元化又吸引的菜式(當中不乏特色美食),重點是消費平易近人,又有手機程式協助點餐、付款,真是一個完美的飯堂!


高級酒店與 Food Court,乍聽好像大纜都扯不埋,但在五星級 香港嘉里酒店 一旁,的確設立了這個相宜又不失落套的 Dockyard 百味村,呈獻各式本地及國際佳餚,網羅包括韓式、日式、越式、印度及泰式等各地美食,更設有自家製手工啤酒及甜品專區呢!



渝味曉宇重慶老火鍋 ♨ Xiao Yu Hotpot Restaurant ♨ 重憶家鄉之味

天氣持續寒冷,不用想,是時間吃火鍋了,最好就是紅艷艷的麻辣火鍋!雖說香港一年四季都可以打邊爐,但寒天吃火鍋絕對是寧舍滋味;今天介紹的 渝味曉宇重慶老火鍋 在尖沙咀、銅鑼灣、灣仔及堅尼地城都有分店,約起局來很方便,重點是食物的確頗有老鄉重慶風味!


繼年初與 尖沙咀店 的香氣擦身而過,並留下不淺印象後,本週一又來到灣仔 QRE Plaza 店,痛痛快快地一解相思之苦!不少人都知道,一如粵是廣東簡稱、滬是上海簡稱,川及渝分別代表四川及重慶;這對雙生兒在飲食文化上相近,但也存在輕微差異,到訪過就會很明白。

YOHO 冬日食記 : Mango Tree CAFÉ + NeNe Chicken + Paper Stone

Happy Friday!事隔數週,繼續介紹元朗本區的美食:YOHO Mall 新翼的食店真的好多啊,食之不盡;加上愛光顧的 Mango Tree CAFÉ 又推陳出新,一張饞嘴完全停不下來!今篇,先由新鮮滾熱辣的全新泰式煲仔菜(重點:平日可享半價!)開始介紹~


環顧 YOHO Mall 場內多間食肆,晚間最受歡迎的有:家上海URBAN Cafe Commune、北京樓,以及這裡,想吃真的要乖乖訂位。這晚再訪,不多不少為了慶祝太古城中心 Mango Tree CAFÉ 開業一週年,推出的半價泰式煲仔菜,週一至四各有不同款式,定價只由$44起!

中環 ✦ 營致會館 Ying Jee Club ✦ 盈置大廈內耀目新星

昨天的陳年蜜月遊記中,沒提到的是:兩口子在浪漫的 法國古堡 中,一度瘋狂想念香港的美食!的而且確,中菜特別粵菜手功繁複、味道精緻,非其他菜系可以媲美;而今日介紹的 營致會館 Ying Jee Club,開業只是三個餘月便勇奪米芝蓮星,是粵菜界的耀目超新星!


主打商務高級用餐的 營致會館,位處中環恆生銀行旁的盈置大廈內;其命名除了巧妙諧音,也是期望帶來營商致富的美好意願。餐廳由曾是多間米芝蓮粵菜廳的掌廚人蕭顯志師傅主理,未食已充滿期待!
   

2009 陳年意大利 + 法國蜜月遊記:奧朗日 Orange + 古堡 Châteauneuf-du-Pape

週三繼續陳年蜜月分享:這天介紹的,是位於普羅旺斯的奧朗日 Orange(但我始終喜歡叫它橙郡),一個地方小小、卻有動人古羅馬古蹟,同時極富普羅旺斯鄉村風味的小鎮,暖和可親的氣氛十分吸引!同時也會記下前往古堡區及入住古堡的超特別經驗!


開始前,又是相同前言:這已是接近十年前的陳年遊記,照片質素較差,同時當中場景及價位未必適宜作旅遊參考。 

灣仔 ✶ 逸東軒 Yat Tung Heen ✶ 適時進補.冬日暖意美饌

「女人唔補好易老,男人唔補好易冇」,你同意嗎?我反正信了,上週一參加了幼稚園舉行的中醫師講座,也再一次被提醒秋冬進補的需要;正好 逸東軒 新出一系列冬日暖意美饌,遂促成這溫暖又滋補的飯局。翌日喜見 佐敦店 繼續蟬聯2018米芝蓮一星,又是後話了!


位於逸東酒店的 佐敦店 仍在裝修中,所以 AMMO 下午茶後,我們又悠然乘搭電車(上週三正好可以免費搭叮叮!),慢慢由金鐘出發至灣仔鷹君中心用餐~
   

金鐘:AMMO x bareMinerals:流金粉嫩節慶下午茶

12月真是令人又愛又恨的月份:很愛聖誕月的繽紛璀璨迷人,更加期待月中的重逢以及月尾的曼谷遊;可與此同時,12月又是在公、在私、在教會、在學校,都忙到不行的日子,加上「惡性智慧齒」作怪,心情也變得複雜起來!


還好身為一個徹頭徹尾的吃貨,只要有美食、心情就會平靜下來。上週三忙完Matthew小學的旅行日家長義工工作(熱死媽媽了...),下午就來寧靜又優美的 AMMO,與好友們享用一頓 Festive Afternoon Tea 流金粉嫩節慶下午茶 ($398/兩位),來放鬆沉澱一下心情~


銅鑼灣柏寧酒店 ❈ When Arts Comes to Life ❈ 2017 聖誕派對

反正寫開聖誕派對,今天又記錄上週四在 The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel 柏寧酒店,參加的 "When Arts Comes to Life" 高層靚景聖誕派對:除了任飲香檳美酒、豪食生蠔、白松露、鮑魚及片皮鴨,還有 海潮大師 的即席沙畫表演,非常精彩啊~


不久前到訪27樓的 SKYE,已被高層美景迷到暈陀陀的;這天來到再上一層的 Rooftop Garden,一見到多幅經典藝術作品,以及源源不絕的巴黎之花香檳時,我就清楚知道,這晚又要醉醺醺地離開了~


香港天際萬豪酒店:聖誕亮燈儀式 + SkyCity Bistro 天際咖啡廳

一不離二,二不離三;來到週末,邪惡的甜魔媽媽還是繼續介紹自助餐美食,哈哈!不同是今篇會多點溫馨及歡樂成分,因為每年來到 天際萬豪酒店 參加聖誕亮燈儀式,接著為靚媽(不是我啦...)預慶生日,已經成為比米芝蓮更重要的盛事了!


很久以前,就覺得自己與 天際萬豪酒店 特別的有緣;早在2013年,已有來參加 歡樂親子聖誕午餐;之後數年都有來參加聖誕亮燈儀式,來到今年已是第四個年頭了~