送雞迎狗 ❊ 賀年美食特集 (上) 紫粵軒 + Fine Food + La Maison du Chocolat + Moreish + 禮賓傅 + 自助山...

Happy Friday 行程比較緊密,先推出送雞迎狗賀年美食上集,包括紫粵軒的鮑魚聚寶盆菜、帝苑餅店 Fine Food 的美味腰果酥、La Maison du Chocolat 的賀歲朱古力、Moreish 的 Piña Colada Shortcakes,還有來自自助山及禮賓傅的 XO 醬,等等~


開始前先打一打岔,謝謝迪士尼在上月初,送來可愛2018年曆。喜歡迪士尼的兩兄妹固然開心不得了,充滿創意的爸爸也利用年曆內的 post card(一月過後就可以撕下來),寫了一張 secret angel card 給 Matthew,實在很窩心啊~




接著也是一月初收的美味帝苑餅店 Fine Food 腰果酥;原來除了蝴蝶酥,帝苑的腰果酥也好吃得要叫救命,那麼大的一盒,開封後在一天內全清失了!


也謝謝 La Maison du Chocolat 送來美美的賀歲朱古力,五款朱古力各有特色都好吃!多年前已經很喜歡這牌子,覺得它的朱古力、馬卡龍及甜品都是全港頂尖的;許多年後,在競爭超激烈的香港仍然站得穩腳,真的不容易啊~


Gavottes 的法式薄脆也很得甜魔媽媽歡心,又有我愛的小王子,送禮自用皆適宜,不過才介紹完不贅了~


另一款很驚艷的是 Moreish 的 Piña Colada Shortcakes,菠椰味夾到不得了,酥餅又香口美妙,比鳳梨酥還上幾層樓,完全吃停不口啊!愛吃鳳梨酥的一定不要錯過!



今年也收到幾款不同品牌的XO醬,其中來自 禮賓傅、由公魚乾、金華火腿蓉、瑤柱、指天椒等製成的自製乾鮑XO醬,除了內藏原隻南非溏心乾鮑,既鮮味又火辣刺激,辣魔必愛!高貴禮盒裝又附上煲冰糖、紅棗、雪耳,怕辣如我可以煲糖水來中和滋補,細心抵讚~


禮賓傅的出品對我有點太刺激,那麼多品牌中,還是 自助山 的金華火腿瑤柱XO醬最合味;這也大概是全港最足料的XO醬,那乾瑤柱絲又長又粗,每啖都是鮮味,點上蘿蔔糕超好吃!




講起年糕,今年粗略一數也收了廿底糕,篇幅關係要另文(下集)再講,今篇接著介紹 香港九龍東皇冠假日酒店 紫粵軒的鮑魚聚寶盆菜。


標明足六人用的鮑魚聚寶盆菜,內容包括原隻蠔皇鮑魚、乾煎大蝦、花膠、日本瑤柱、金蠔、髮菜,加上冬菇、豉油雞、燒鴨等配料,非常豐富、定價卻不貴由$1,088起,還附送靚靚砂鍋一大個,以酒店出品來講好抵食呢!



甜魔家在氣溫下降的週一訂了回家一起分享,已經沒煮其他東西,六人還是完全吃不完,至少還剩下了二人份量的美食。如是身居九龍東一帶的朋友,可以考慮訂購呢!



最後也謝謝 澳門銀河 越洋送來的華麗福字利是封禮盒,以及清新香薰心意,非常喜歡啊!



至於更多的年糕及賀歲食品分享,就要留待下週推出的 賀年美食特集 (下)了~


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4 則留言:

  1. 個盆菜啲料好正呀,最想食依然都係金蠔/蠔豉同髮菜。

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    1. 其實元朗有幾間店一年四季都有盆菜供應,下次返來時提早少少預訂丫

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