海景嘉福酒店 Theo Mistral by Theo Randall 輕鬆悠然星級意菜

長週末快樂!又吃意菜會悶嗎?當然不會,意大利菜可是甜魔媽媽最愛的菜系之一,但香港有質素的餐館不多... 因此得知當英國名廚 Theo Randall,繼泰國曼谷後在香港開設他在亞洲的第二間餐廳 --- Theo Mistral by Theo Randall 時,一顆為食心當堂興奮不已啊!


就在Matthew完了測驗、媽媽也可以放監的 Bright Monday,即興地約了兩位男神再訪尖東海景嘉福酒店 B2 的 Theo Mistral,吃了非常高質的一頓美味意菜晚餐~

Assaggio Trattoria Italiana:復活節海鮮自助早午餐及滋味雞蛋菜式

歡樂的復活節假期正式展開,還未填充好假期節目表的,來來來!今篇介紹的 Assaggio Trattoria Italiana,不管是4月1日的 復活節海鮮自助早午餐,還是使用澳洲 Sunny Queen Farms 有機蛋製作、即日至4月29日供應的三道菜 Sunny Egg Combo ($268),都相當值得推介呢!
  

美好的人與事,就是要珍惜。不知不覺,在 Mira Place 很愛、曾多次幫襯的 Assaggio 尖沙咀店 已經結業,現在要重溫美味,就要步行至灣仔香港藝術中心了! 

甜心妹妹特集 : 荃灣廣場迪士尼春日派對 + 皇家太平洋酒店復活派對

繼續介紹復活節好去處,今天有幸請得甜心妹妹 Chloe 出場,為大家甜蜜介紹復活節長假期觀光拍照、玩樂散電、滋味開餐的好去處!


按順序,先補記上週五妹妹幼稚園放假,兩母女上午在荃灣愉景新城及荃灣廣場的吃喝玩樂手記。愉景新城真是一個非常 kid-friendly 的商場,它的鯨魚花園是兩兄妹最愛遊樂場之一,不過原來平日要正午12點才開(有點遲呢...),所以11點抵達的我們先到中央廣場玩。


銅鑼灣 利園 ❁ 竹 日本料理 TA-KE Japanese Cuisine ❁ 華麗轉身 成就盛世傳奇

竹林.深處.人家,大家還記得黃蒙田那篇描寫茂密竹林的文章嗎?在銅鑼灣最熱鬧又高貴的利園二期地下,最近卻出現一片6,000平方尺的竹林,它的名字,是 竹 TA-KE
    

熟悉日菜的朋友,大概已聯想到 竹壽司:是的,於2011開業的竹壽司在港成功揭起 Omakase 的熱潮,一直是頂尖壽司界代表;最近搬到利園二期前 Ralph Lauren 位置,華麗轉型成 竹 日本料理 TA-KE Japanese Cuisine,環境、廚師及食物陣容都再度升級,帶來無盡驚喜火花!


Easter Dreamland ✿ 康怡廣場 ✿ Rabbit Mint 及士多啤梨的午後

來到今天,爸爸已經開始放假,Matthew也是最後一天上學了!復活節假期即將展開,還未安排節目的,可以參考甜魔媽媽一連數日的 Easter 好去處介紹,今天先分享上週日一家人在康怡廣場 渡過的 Rabbit Mint 及士多啤梨的午後~


很喜歡 康怡廣場 可以一站式吃喝玩樂,對於家庭客非常方便吸引;而消費又可以兌換不同的獎賞,更加符合甜魔媽媽精明消費的原則。4月2日布吉之旅出發前,爸爸決定要敗新航拍玩具,所以又來了兌換工作坊、旅行袋,順便也拍拍可愛的 Rabbit Mint 佈置~

萬豪國際 ✩ Marriott Rewards x Hong Kong Sevens ✩ 精彩美饌此中尋

飲食界盛事 Taste of Hong Kong 結束後,很快又到城中最大型體育盛事---香港國際七人欖球賽 Hong Kong Sevens(4月6日至8日)開鑼!萬豪國際集團 第三度贊助 HK7S,並會由3月30日起,在利園七欖嘉年華呈獻期間限定的主題美食車,內容相當精彩,會員更可享無限驚喜~


上週二甜魔媽媽有幸出席香港萬麗海景酒店的 Media Preview 午餐會,一抵達除了巨大的欖球,還馬上留意到三大星級常客計劃---Marriott RewardsSPGRitz Carlton Rewards 的標誌,原來三者之間的帳戶已經可以進行聯合,會員可於全球超過4,000間酒店,享受三大計畫豐富禮遇,包括精英會籍匹配和跨計畫無限制積分轉移!


當然如何醒目運用最少的積分,換取最優質的獎賞,就需要動動腦、計計數;但反正都是免費註冊登記成會員,甜魔媽媽數年前已經登記了!接下來的澳/歐之旅,也是時間上網找找攻略,並駛出至抵精明眼,找尋超值有質素的住宿。

灣仔會展中心 ❣ 金紫荊粵菜廳 Golden Bauhinia ❣ 好人好事的一晚

趁三月過去前,趕快補記狗年最後一頓在灣仔會展中心 金紫荊粵菜廳 的開年飯;同時也要記錄下一單好人好事,說明香港人其實還是很不錯的!


原來對上一次到訪 金紫荊 已是年多前的事,真心懷念蘇志輝師傅的巧手美饌~不過當日下午在 Taste of Hong Kong 除了吃得太兇,還不小心將相機電都拍光了,晚餐怎麼辦呢?媽媽買的 相機是行貨,最穩陣是拿去尖沙咀 Canon 中心/購貨的豐澤要求支援,不過時間太急,決定冒險在灣仔下車,到電腦中心看看有沒有店家願意幫忙。很幸運的,上去問第一間相機店,店員已經拍心口幫忙,還說這是他們的待客之道,真謝謝他!


勁食在元朗:迎‧潮 + 羅東肉焿番 + 众興燒臘飯店 + 肥仔 + 一杯 + 華星冰室...

Happy Weekend!又一段日子沒分享本區美食,今天又來一篇囊括7間食肆的勁食特集;開始前甜魔媽媽溫馨又認真地提示大家,肚餓者真的不要進來啊.....


最近不斷分享新歡(50mm)的照片,真的好愛它,更愛煞主動送上新歡的老公(看來太飽也不直進,嘻嘻);而其實新歡的第一輯照片(不計家中試鏡),是在元朗馬田路 迎‧潮 的三八飲茶記。

Taste of Hong Kong 2018 香港美食節:Chef's Table by Marriott 美食體驗

Happy Friday!位於中環新海濱、全城火熱的 Taste of Hong Kong 2018 香港美食節已經開鑼,昨天甜魔媽媽有幸參加體驗場,場內美食非常吸引又抵食,非常推介大家週末去走一圈呢!


返看舊網誌才記起,前年參加 首屆 Taste of Hong Kong 時,剛剛脫了智慧齒;上年忙於準備 海口 + 華欣 之旅、未有出席盛事,今年第三屆參加時,又是脫了牙來!不過這次牙肉已經完全康復,可以開心大快朵頤了~


吸收了過往兩屆的經驗,美食節的門票及美食定價,都更平易近人,入場門票$120-150,品味菜單套票$348-378、蘇格登威士忌體驗館門票$188等,預購價會比即場價相宜。而甜魔媽媽這次到訪最大目標,是 Marriott International 萬豪集團首間跨品牌 pop-up 餐廳! 

富豪香港酒店 ✧ Alto 88 ✧ 高層醉人 Oyster and Bubble Brunch

不經不覺快到週末,一顆為食心又蠢蠢欲動~喜歡生蠔及美酒的話,推介到銅鑼灣富豪酒店高層美景的 Alto 88 飽嚐任食生蠔、蟹腳、瀨尿蝦、青口、意式前菜、即煮蛋類、即煮意粉、燒羊肉、甜品、芝士、雪糕的幸福 Sunday Brunch,加上精緻主菜及美酒任飲,寫意不得了!


去年9月才到訪過享受半自助午餐,當時已經很喜歡餐廳古典的環境、開揚的景觀,典雅的水晶燈、富藝術色彩的花瓶、特色彩色玻璃,更是賣少見少的珍罕回憶。這次再訪品嚐 Sunday Brunch ($528/位),內容就更加超豐富了!


帝苑酒店 ✼ Le Soleil x SWY ✼ 超值期限「越滿花香下午茶」

近期真的越來越喜歡嘆茶,來到週三又來美味期限下午茶分享,就是由3月21日至4月22日,在帝苑酒店 Le Soleil 供應的「越滿花香下午茶」,除了多款越式美食,還可獲內容豐富的 SWY 花香禮盒呢~


 Le Soleil 位於酒店三樓,從來都很喜歡其清幽環境,以及酒店花園中庭式設計;下午悠閒嘆茶時,徐徐陽光曬進來,寫意美好有如置身世外桃源!


中環蘭桂芳 ✦ FUMI ✦ 吃喝藝術.品味懷石料理

承昨天的 梵高調色板下午茶,今天繼續分享藝術感滿滿的日本料理:來到三月藝術月,蘭桂芳一帶不少食肆紛紛推出 Savouring Art MenuFUMI 也有參與支持(餐單按此);不過今天介紹的是搜羅日本最新鮮食材、精心炮製的懷石料理,內容既豐富又精彩難忘!


作為最新落戶中環的日本菜,FUMI(文)由店名到環境都充滿禪意的藝術感;餐廳主打Omakase及懷石料理,並強調取應季食材,食材自然也是每日由日本各地空運到港。其中懷石料理分為火、木、水、土四個餐單,價錢由$688-$1,280,這天選了最豐富的土 Earth 餐單。


三月藝術月 ❦ Van Gogh SENSES ❦ 梵高的調色板下午茶

來到三月,除了令人期盼的月底復活節,其實也是香港藝術月。過去的週末甜魔一家也在充滿藝術氣息的 Van Gogh SENSES,品嚐了為紀念梵高出生月、特別推出的 “Van Gogh’s Palette” 調色板下午茶,留下非淺印象呢!
  

我們一家都欣賞喜歡梵高的作品,前年聖誕收到品牌的 精美茶包及朱古力 後,更對 Van Gogh SENSES 懷有好感。不過 1881 實在太多人了,如非為了期限版下午茶,也未必特地前來啊~


西環|Cafe 2 Oyster n Grill|牛魔王的超級生日驚喜

約了久未相見的朋友,到久未到訪的西環走一趟,發現了一間可愛有情調的小店,供應非常美味的牛肋脊肉排,兼有超巨型生日驚喜甜品,值得分享!它的名字叫 Cafe 2 Oyster n Grill


由香港大學站,步行至餐廳約需5分鐘,途中正好慢慢細味這個充滿舊香港歷史、但平日很少踏足的區分。Cafe 2 的招牌高高掛在皇后大道西中,十分好認,而店外店內均非常富風味、有情調,正好又可以用來練習拍攝新鏡了!


Easter 好去處 【九龍東皇冠假日酒店】食、住、歎「復活折」住宿套餐

離復活節只有十多天,大家也像我一顆旅遊心蠢蠢欲動嗎?如未有外遊計劃,又想來趟小出走的,今篇應該很適合你:九龍東皇冠假日酒店 新推出 食、住、歎「復活折」住宿套餐,只需$1,280起,就可享2大1小豪華客房住宿、豐富自助早餐,以及$400餐飲券,十分抵玩!


除此之外,惠顧套票更可免費上網、享用室外游泳池及健身室,以及不同的優惠價($300/24小時泊車,$400加床、$900享用相連客房)享用升級酒店服務,以及方便暢玩九龍東,實是一家大小又平又近的食、住、歎之選~

九龍東皇冠假日酒店 ✩ 星幕 Cielo ✩ 高層美景半自助午餐

Happy Friday 重現陽光真的很令人高興,就趁這天補記上週末一家四口再訪九龍東皇冠假日酒店頂樓,在 星幕 Cielo 的合家歡半自助午餐,與四年前一樣都留下了寫意美好的回憶!


時光似箭,重看 2014 舊文 才發覺這幾年來,兩兄妹無論是身高、還是模樣,都在以超高速成長!這批舊照片,也成了最珍貴的回憶,所以,一點沒有後悔每天用心拍照、寫文,甚至覺得可以再拍多些!再多些....


旺角朗豪坊 ✧ LANEIGE Sparkling Café ✧ $35 期限閃亮甜點

特別號外:旺角朗豪坊於3月15日至24日設立 LANEIGE Sparkling Café,以超抵價 $35 提供五款精緻閃亮甜點,所有收益會撥捐 Make-A-Wish 願望成真基金,而食客更可獲 $35 LANEIGE 現金劵,變相免費吃甜品!


朗豪坊4樓中庭經常換上不同的期間限定佈置,每每吸引大批女生來拍照;這次 LANEIGE Sparkling Café 以「Sparkle My Way」為主題,店內超值日式疏乎厘Pancake 及小熊水滴菓子、新出的 BB Cushion 粉盒,還有令人會心微笑的 #Hashtag,都誓必引起另一陣熱潮!

圓方 ✣ Mango Tree ✣ 泰北尋味之旅.興奮旅遊預告

來到三月中心情非常興奮,因為距離復活節布吉之旅的日子越來越近!前後到訪 曼谷蘇梅清邁華欣,布吉卻是首次到訪,期待得來又有點緊張;就在本週一,先約同見未見面的食友們,一同在圓方 Mango Tree 先來一趟尋味之旅,當是熱身罷~
   

元朗 Mango Tree Café 開張後,很多時都在本區滿足泰癮;之不過 Café 與正式 Mango Tree 的食物還是有所不同,前者有點 fusion 而後者較傳統,而這次新出的泰北.清邁的新菜式也是圓方店獨有。

香港朗廷酒店 ✾ Palm Court at Langham ✾ 花香滿廊下午茶

春眠不覺曉,處處聞啼鳥。
夜來風雨聲,花落知多少?

春天,就算不是充滿詩意的季節,也該是充滿花香的日子。

香港沒有日台的櫻花盛放,但就有 香港朗廷酒店 及高級香薰品牌 Cochine 聯手呈獻的花香滿廊下午茶,將繁花似錦的初春芳香,從庭園帶到餐桌上!


地段便利易達、環境高雅充滿藝術氣息的 Palm Court 廷廊,從來都是享受下午茶的絕佳勝地,而且每次推出的下午茶精巧細緻、富氣質美,味道又優,這次也不例外。

二人前一日後 ❣ 香港海洋公園 Ocean Park ❣ 海龍王 + 歌酒節 2018

Happy Monday!超喜歡上週末的清爽好天氣,甜魔家爭緊機會前後到將軍澳(容後再記)及海洋公園旅遊玩樂,今天也搶鮮記錄兩口子在 海洋公園 及 歌酒節 的微閃拍拖時光,嘻~


嚴格來講,昨天的活動是兩條龍友去試鏡玩機,多於情侶/夫婦甜蜜拍拖。不過其實都沒差,重點是大家都開心又盡興!是的,除了極少量的超 wide 照片(14mm操刀),其餘照片都是新鏡 50mm 拍攝,同樣是定焦,效果比 28mm 棒太多,當然也有代價,除了貴也是重!


中環 ❃ Wahtiki Island Lounge + GROM ❃ 補慶玉仔生日飯

今天行程繼續很忙碌,先補記本週五新鮮滾熱辣的玉仔生日飯吧:其實很想約她到 Westwood Carvey 重溫絕色 Prime Rib,不過壽星女前一晚才到 La Vache! 鋸完扒,所以 Happy Friday 先到 Wahtiki Island Lounge 飲飽食醉,再去 GROM 甜蜜分享特大裝雪糕,輕鬆又愉快~


Wahtiki Island Lounge 在雲咸街四寶大廈3樓,差一點就走過了;一抵達三樓,到處都是熱情風情的佈置還有海浪聲,而大大隻「龜嘜」正是酒廊標誌,餐單上的推介美食也會見到牠。


帝京酒店 ⌘ 帝京軒 Di King Heen ⌘ 歡慶豐足開年飯

來到週末,甜魔家又踏上另一趟小旅行;與此同時,繼續補記本週四「美女節」的歡慶節目,就是與一班好友在 帝京軒 開心共聚,一同分享日本來的美妙手信,以及超豐足開年飯!


當天早上還很驚喜發現了新的 EF 50mm f/1.2L USM 鏡頭,當晚馬上帶來用了;雖然不是首回使用定焦鏡,雖然還未完全掌握好特大光圈/景深,但新玩具上手就是興奮!謝謝老公啊~


抵達後,又發現了大批驚喜日本手信---鮮脆美味的蟹餅、帶點肉桂香的好吃薑片、Platinum Label 威士忌,還有每位女士都有份的可愛化妝小物,十分謝謝麵包伉儷啊~

It's all about Chloe : 迪欣湖親子旅行 + 迪士尼徽章交換

Happy Friday~上週五是Chloe幼稚園的親子旅行,地點是嚮往以久的迪欣湖,決定連同今週迪士尼再入園記,一同來補記一下,特以紀念妹妹來到四歲半里程碑!


以往一般學校旅行都不會寫下來,因為每張照片要去除校徽真的很麻煩... 不過上週五天父做美,天氣大好,迪欣湖風景非常優美;最難得是明明週四媽媽還在發燒(與脫牙傷口不無關係),週五卻精神奕奕,拍了不少照片,所以也決定同諸同好!

The Mira : Whisk ❁ Culinary Postcard from Fukuoka ❁ 福岡尋鮮之旅

煎熬了一整個星期,甜魔媽媽的智慧齒昨天終於拆線了!雖然花了錢又受了苦,不過難得輕了幾磅,還是十分開心~復元第一頓,即來到 The Mira 品嚐  Whisk 主廚 Oliver Li 及日本知名總廚 Yasuhiro Yamada 聯手設計、期限推出的「福岡尋鮮之旅」嚐味盛宴,非常幸福!


還記得上次到訪 The Mira,就是到 MiraSpa 享受$380超值 Reflexology 護理,美好回憶仍然在目,這天則品味來自日本福岡 Fukuoka,由農場到餐桌的極致饗宴體驗(3月8日 - 22日)。


雨中親子跑 ☂ OPCF 生態保衛賽 2018 + 再訪壹級日本料理

香港春天氣溫真的很反常,一週經歷四季!天氣也同樣的反常,這幾天明明陽光普照,上週日甜魔家參加 OPCF 生態保衛賽 2018 時,卻又下起雨來... 雖然如此,我們也堅持完成賽事,終點時更喜見太陽伯伯再度露臉!


坦白講,這次脫牙媽媽都幾慘:一來傷口頗大要縫三針,二來疑似對開刀後的消炎消腫藥有敏感,吃完常會頭暈/微燒(37.4-38度不等),但牙醫又交帶藥要吃完,所以狀態都幾糟糕,唯一好處是終於可以減磅了!


還好手術後除了親子旅行(遲些再記)及這場親子跑,完全沒安排其他活動。上週日Matthew上完鋼琴班後,一家人元朗巴士 + 的士來科學園,全體人員已作好雨衣+擔遮跑的準備!

中環 ✤ 1935 壹玖叁伍 ✤ 久違了的二人渝菜時光

追看本網誌的朋友,六十後、七十後、八十後、九十後,應該大部分都出生在19XX吧?提起1935,大家還有印象嗎?會想起甚麼?對於甜魔媽媽來說,那是一個遙遠、屬於公公婆婆的年代,而中環新開了一間恰以紀念外婆出生年份的 壹玖叁伍,成功吸引了兩口子去光顧。


近日香港川菜落地開花,主打精緻成都菜的 映水芙蓉 也在海港城插旗;壹玖叁伍 則以渝(重慶)菜為主打,加上其他茶式,進駐中環蘭桂芳的心臟地帶威靈頓廣場。

九龍香格里拉 ❃ 大堂酒廊 Lobby Lounge ❃ 「鳥。語」鳥籠下午茶

來到三月,香港的天氣突然變得潮濕悶熱,春天真的來了!在這令人食慾不振的季節,最好就是相約三五知己去嘆下午茶;上週二甜魔媽媽也有幸與可愛友人在九龍香格里拉大酒店的 Lobby Lounge,享受了一頓豐富精美的「鳥。語」鳥籠下午茶,很值得推介給大家!


今年九龍香格里拉的新年佈置非常好看,高貴典雅而不落俗套;不過即是是平日,掛上鮮艷的鮮花也一樣吸晴。當日抵達大堂後,甜魔媽媽也忍不住在大堂拍了好久呢!


留意下午茶只在週一至五(2-5pm)供應,週末就改供應下午茶自助餐(數年前吃過,環境寫意舒適,食物選擇也不錯);由於場內鳥籠數目有限,每天只限量供應三十套下午茶哦!

深圳觀瀾湖 ❀ 2018 繽紛親子度假 Day 2 ❀ 生態體育園 + 高球溜冰體驗 + 樂凱撒

繼續分享深圳觀瀾湖 Day 2 遊記,這天幾乎玩足一日,行程非常豐富包括園林早餐、生態體育園、Patio Cafe 午餐、高球體驗、特大波波池、溜冰體驗、以及樂凱撒榴蓮薄餅晚餐!


第一晚玩得太累了!第二天睡到差不多八點才起來(對早起兩兄妹來講算晚了...),梳洗後一家人到綠茵閣享用套票包括的自助早餐。