Dragon Wind 雲龍軒廚藝學院 + 迪士尼巨星嘉年華 Carnivale of Stars

週日快樂!出發前一連分享上週四在 迪士尼探索家度假酒店,參加的「雲龍軒 廚藝學院」:親手炮製米奇菠蘿包、米奇造型甜品及酒店特飲,還品嚐大廚即場烹調小菜及獲頒證書;而週五更來到樂園會見黑豹、慕安娜等一眾迪士尼巨星,找了超多花蛋,超開心呢!


原來,迪士尼全新推出「雲龍軒 廚藝學院」,凡入住度假區任何一間酒店的賓客,即可以$288參加這項結合創意、學習和分享烹調樂趣、為時約90分鐘的「廚藝學院」。


活動日期是逢星期二及四,下午1:30-3:00,所以上週四兩兄妹就興奮再訪 迪士尼探索家度假酒店;原來對上一次入住已是差不多一年前,時間過得真快啊!




與兩兄妹興奮步入酒店,在富有濃烈度假及探險風味的大堂繞了一個圈又拍照留念後,也是時間下一層樓到 雲龍軒 開始課程了!


每間迪士尼酒店都有一間代表作餐廳,會有迪士尼朋友出場與賓客互動;迪士尼酒店及迪士尼 Hollywood 酒店都是自助餐廳,唯獨 探索家度假酒店 以中菜廳(早餐時也會化身自助餐廳)為代表餐廳。


雲龍軒 是以承傳古代中國智慧為主題的中菜餐廳,設有飛龍風箏的佈置,外面就是優美園林,在這裡用餐除了環境令人心曠神怡,也非常有活潑小孩要出去走動的家庭客~


活動開始前,Matthew and Chloe 先繪製自己專屬的圍裙,對藝術充滿熱誠及要求的兩兄妹,畫得非常之用心呢!


然後就開始一步步製作 米奇菠蘿包 了~過程及步驟都有點小繁複,在此不贅,不過節奏不算快,成人一定可以跟到,小孩則會有場內職員協助,所以也沒有問題。


一步步搓好皮,塑好米奇頭形,加上酥皮及細心掃上蛋漿後,兩兄妹的麵包模都做好,可以送去焗製了!想起來,不計麵包機,這也是他們第一次親手搓麵包呢,十分值得紀念~


趁麵包焗製之時,我們又來欣賞大廚示範烹調中菜;由於過程需要用手切蔬菜,爆炒的大鑊也有一定熱度,所以同行大人及小孩只是觀賞的份兒。



甜魔媽媽看到,師傅除了刀工純熟,對於材料也非常精挑細選,不管是露筍還是雞脾菇,都只挑最嫩最好吃的中芯部位,牛肉也是靚貨,煮出來的野菌露筍牛柳粒當然份外美味!


不過兩兄妹都只愛牛肉,菇菌及露筍就全給了媽媽... 不要緊,媽媽真的也很愛吃菇,好吃的出品更是多多益善;時間剛剛好,小菜上檯後不久,兩兄妹親手製的米奇菠蘿包也上檯了!


雖然樣子不算標緻,很勉強才看出原來是米奇,但親手做的就是不同,看!兩兄妹一臉愉悅的表情,媽媽試吃也覺得他們做的新鮮出爐麵包是最棒的~~~



之後還有米奇造型甜品環節製作,這次做的是 Tiramisu,最主要的材料--- Tiramisu 本體及米奇頭已經準備就緒,小朋友主要是為 Tiramisu 加上可可粉、將甜品併好,然後佈置。



Matthew始終大個仔,很快就完成了首兩個步驟;而他那 Chef Le Mon 式的狂野佈置法,更讓他成為大小學員中,最快完成的一位!之後,當然就是開心的偷吃時間,哈哈~



課程最後一節,我們還學習製作迪士尼探索家度假酒店特飲;材料包括橙汁、雪酷、紅糖漿及藍色橙味糖漿、碎冰、不同水果,以及充滿度假風味的懷舊小紙傘。


過程也不難,Matthew又是一早做好,並拿起雪碧開始偷飲了!Chloe完成後也飲了餘下的橙汁,因為暫時對她來說,還未接受到汽水啊~~~


當完成飲品時,之前的米奇甜品也一起上檯,可以再度開心用餐~不得不讚,這款米奇甜品實在非常好吃,還記得在 星航圖 賣$68起/件,比較下在 Workshop 有得食又有玩,明顯更加著數! 



吃飽飽,兩兄妹還到餐廳外的庭園追逐、玩耍、玩水,然後再被召喚回去,因為是時間頒發證書啦!


是的,每位學員都會得到師傅親手頒發的廚藝證書,同時更附送$100的雲龍軒餐飲劵!不過後者名額有限,據知是先到先得,想報名就要致電餐廳 3510-2280。



煮食完畢兩兄妹都很累了,所以先回去休息一陣,竪日再訪又換上復活節新裝,充滿歡樂、奇妙及夢想的開心樂園。一進園已經見到 Carnivale of Stars 巨星嘉年華的標誌,而園內更加滿佈迪士尼人朋友化身的可愛花蛋,這天拍了超多,在文末有總結分享!



由於爸爸還有工作在身,這天找了玉仔姨姨來協助照顧兩兄妹;大家不妨看清楚她的臉容身型,因為在接下來出遊的日子,她還會在媽媽的網誌中出場!=P



天氣太好,園內佈置又美,隨便拍都可拍到好照片,所以這輯照片都是直出的!始終首天假期開鑼,這天進園的人不少,後首先去了 Tomorrowland 拿了 IronMan 的 Fast Pass,然後再去醫肚。


姨姨已經吃了一頓豐富早午餐,但媽媽及兩兄妹還未吃午餐呢!所以先去皇室宴會廳,點了兩份餐。還記得早幾年迪士尼樂園中,只有 Main St Cafe 有折扣,但現在多間餐廳都有奇妙處處通75折優惠,折後抵食很多!



吃飽飽我們先去與黑豹 Black Panther 會面,他非常親切又友善,一見面先與穿著 Marvel T-shirt 的Matthew閒聊,然後又向Chloe打招呼,並教導他們擺出招牌動作,非常煞食!


繼兩兄妹,媽媽及姨姨也加入了;不過兩姊妹都體形超標,玉仔姨姨還好穿了黑色,粉紅T-shirt 的媽媽唯有以背囊遮擋肚餓,功效很不錯!去布吉也要考慮帶上!XD


50mm的角度始終太窄,所以也用 iPhone 補上一張合照;由這兩張照片可見,緊鎖眉頭的兩兄妹真的非常認真又入戲呢!



之後再去逛 Adventureland,穿越重重煙霧後,兩兄妹又到樂器區玩樂了一會,媽媽相機記憶體內,又多了一批更多歡樂珍貴笑臉回憶~




之後我們去逛《獅子王慶典》旁邊,全新開幕的 加利布尼市集 Karibuni Marketplace,一個洋溢非洲風情的繽紛市集。迪士尼的美工太出色,單看入口及佈置,已經覺得十分吸引了!



除了繽紛琳琅的商品區、滿有風味的拍照留念位,市集內還有大大小小的遊戲攤位 ($50/次),大獎是可愛迪士尼大公仔,其中幾款更設包底細公仔/襟章的永不落空安慰獎,十分吸引!



反正有得包底,我們就嘗試了拋球遊戲,入到最高的樽就可以抱走 Simba 公仔!當然我們未能成功,但可以拿走襟章也不錯,下次又可以與迪士尼人物進行 徽章交換 了~



之後再回 Tomorrowland,除了是拍更多的花蛋,也是時間運用 Fast Pass 去玩 IronMan 了!原來姨姨才是第一次玩 IronMan,她也認同遊戲非常逼真又刺激,實在是入園必玩啊~



玩完 IronMan,更搞笑的事出現了:Chloe在外面找到 IronMan 花蛋,竟然想咬來吃!誠然, Tony Stark 的確有錢又有腦,妹妹果然非常識食...... XD



之後又去玩小朋友十分喜愛的《小小世界》,給兩兄妹留下難得甜蜜的合照,並在《瘋狂轉轉杯》前拍下更多花蛋~絕對是超級怒拍的一天,還好這次吸取了教訓,帶了額外電池來。




接著是與《魔海奇緣 Moana》的主角慕安娜合照時間;慕安娜性格與她的打扮一樣熱情,主動教兩兄妹與她一起跳舞,過程十分有趣呢!



繼兩兄妹後,姨姨及媽媽都加入合照;精明的媽媽使出「瘦身攝影法」第二絕招,站在肥仔 Matthew 的背後,大家看!是不是馬上很顯瘦呢?無論是半身照還是全身照,都沒有露出破綻;接下來的布吉之旅,一定要多多參考這樣的 pose!



很趁天未黑找到及拍到最多的花蛋,於是我們由 Adventureland 出發,到灰熊山谷、迷離莊園以及反斗奇兵大本營找蛋去(小朋友則乘機收集不同款貼紙)~



在灰熊山谷路上,很巧合遇到 Chip & Dale,也順便一起邊行邊合照了~~~



至於這天的花蛋收穫,就全部併在這幾張圖了,最少也有好幾十隻啊... 雖然還未是園內所有的收藏(這天還有些地方如童話園林沒去),但已經非常令人興奮又有成功感了!





不是不想繼續玩下去,但這天沒帶BB車,年代已大的媽媽,也是時間帶累透的妹妹離開了... 就留下童心未泯的姨姨,陪著精力仍充沛的Matthew繼續玩吧~



後來根據姨姨分享,他們接著玩了《小熊維尼》、參觀了《泰山樹屋》、欣賞了《米奇魔法書房》,再去與史迪仔及妮露合照,行程非常豐富!



最後更看了 “We Love Mickey!” 夜間遊行,才滿足離開;非常感謝姨姨的捨命相陪,Matthew 表示這天玩得非常盡興,竪朝更非常難得的睡到接近八時才起床(平時是七時未夠就醒)!



要完全尋索這個歡樂又奇妙的樂園,又豈是一日一夜可以完成的事呢?待布吉之旅回來,再找機會再訪再玩再癲吧~


雲龍軒 Dragon Wind
地址:大嶼山香港迪士尼樂園迪士尼探索家度假酒店
電話:3510-2280

香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 
樂園 Facebook:香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland

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