澳門銀河 ❀ Cha Bei 茶杯 ❀ 星廚獻藝 + 繽紛狂想曲下午茶

繼續澳門之旅:雖然今天是 Halloween,不過甜魔媽媽不會整鬼大家,帶來的是靚景、美食、星廚及美女(不是媽媽,而是妹妹及院長)的分享,包保養眼悅心!


事實上 Day 1 抵達澳門後,在酒店放好行李後,我們就直接出發去 Cha Bei(即是茶杯,代表每隻茶杯裡裝著一個獨一無二的故事),準備參加法式甜品工作坊,然後品嚐全新秋日菜式,以及非常抵食的「繽紛狂想曲」下午茶。


這間粉色系 Cafe 內,提供一個結合遊歷、餐飲、藝術和設計靈感的空間,讓食客享受輕鬆的聚會,分享自己的故事、想法或者獨自享受一杯茶的靜謐。

澳門銀河 Macau ✧ Dean & Deluca ✧ 紐約來的彩虹誘惑

很快的,甜魔媽媽又由澳門回來了!除了要照顧兩兄妹上學,本週也特別繁忙,所以今早只能抽空先介紹十月新開幕的 DEAN & DELUCA;這間1977年美國紐約創立的食品雜貨店,於澳門銀河酒店首設中港澳分店,人氣非常強盛,我們要一大早抵達才能成功朝聖呢!


DEAN & DELUCA 現時全球已有六十間分店,包括亞洲的日本、韓國和泰國,如曾到訪的朋友,應該對那紐約地下鐵路瓦磚及大理石基調不感陌生。澳洲銀河店則再融入了葡萄牙地道色彩,在吧檯地面旁鋪了葡萄牙磚,同時加入了一些葡國及港澳特色食品。
  

澳門店營業時間由早上8點至夜上9時,時間一遲除了出現特長人龍,不少人氣甜品都會開始缺貨,所以抵早抵達是有必要的。

食在元朗:深記海南粉 + Squirrel + 再訪 Outback

出文之時,甜魔媽媽應該身處澳門,深深掛念Matthew中... 沒法子,小學的生涯就是忙,為免影響課外活動進度,今次出差只能帶上Chloe;還好本週三趁為食豬放假時,也與他在元朗又食又玩,渡過非常愉快的一天!


週三的放假行程稍遲記錄,今篇先補記上週日上教會後,在元朗廣場麥當勞對面的 深記海南粉 午餐。這間一直是元朗心水小店之一,不過除了環境欠佳,大熱天氣來吃也十分攞膽,所以非等到天氣轉涼後,才可再訪~


觀塘 apm ✣ 京饌 Kingduck ✣ 烤鴨聚餐好選擇

原來大家都挺喜歡吃烤鴨呢!好吧,週六繼續介紹另一個烤鴨好去處,不嫌遠的話,在觀塘 apm 商場內,有間主打京菜的 京饌,其烤鴨及小菜都甚有水準!


一段日子沒到 apm 找吃的了,當來到這間裝潢富中國風情,同時又不失開揚摩登的 京饌,坦白講都幾有驚艷感,對著特色牆壁,或是透著自然光的廂房,都忍不住拍了又拍!
 

尖沙咀 ✤ 羲和雅苑 Xi He Ya Yuan ✤ 絕美海港城下的烤鴨宴

Happy Friday,一於分享本週最期待也是最精彩的一頓,就是在尖沙咀海港城新翼,新開張的 羲和雅苑。 雖然坐擁絕美開揚海景,食物出品精緻美味又有特色,定價卻比預期中親民,值得推介給各位烤鴨迷!


羲和雅苑的首間店舖,於2007年在北京海淀區中關村開業,獨創的羲和烤鴨及烤鴨三吃嶄新食法,大受歡迎,至今在中國已是擁有八個品牌,及於各大城市設立超過四十家分店的國際餐飲機構!


新店選址海港城海運大廈新翼盡頭,步行過來要花點時間,抵達之時已經餓腸轆轆,對於接下來的烤鴨晚宴更加期待了!

灣仔 ✈ 湘蜀人家 Xiangshu Restaurant ✈ 飛去四川的心

寫著遊記時,總會特別想再去旅行;所以繼年底的二人世界曼谷之旅,甜魔媽媽今週也預訂好明年復活節一家人到布吉去玩,Yeah~同時間,也在計劃暑期歐洲之旅中,而在昨晚一場辣聚後,更加貪心的也想回老鄉一趟!


姑且不理食辣減肥法是否湊效,總之,每月一次與辣友們聚會,已成甜魔媽媽的習慣與期待。這晚來到灣仔大有廣場二樓的 湘蜀人家,其實是想與大家見面聊天多於享受美食~


2009 陳年意大利 + 法國蜜月遊記 ♰ 比薩半天 Pisa + Siena ♰

又是相同前言:這已是接近十年前的陳年遊記,照片質素較差,同時當中場景及價位未必適宜作旅遊參考!相比佛羅倫斯,比薩實在不算美,景點又少; 不過比薩斜塔的確很好拍好玩,值得花半天去逛逛~本篇也收錄了只逛了一小時(超市!!!)的 Siena 遊記!


再次搭火車, 我地發現同機械易過同人溝通~


無論係車票或reservation ticket, 登車前都要validate呀
(後按:年代太久遠,完全不肯定新車票玩法!)

帝京酒店 ❁ 帝京軒 Di King Heen ❁ 北海道大閘蟹.秋賞蟹盛饌

本來一早已寫好、排好了意大利遊記,不過既然寫開大閘蟹,索性繼續分享一下日本的佳麗吧!今年 帝京軒 於水域純淨的北海道,引入肉質鮮甜的石狩川大閘蟹,加上其他當造蟹隻,帶來【秋賞蟹盛饌】;同時又推出華麗蟹后.龍蝦.大閘蟹盛宴,令人食指大動!


散點的秋嘗蟹盛饌餐單由$168起,除了主打的清蒸石狩川大閘蟹 ($398)、多款蟹粉菜式,又有菲律賓大沙公肉蟹、奄仔蟹、膏蟹等選擇;而$788/位華麗蟹后.龍蝦.盛宴則包括和牛、遼參、帆立貝刺身、龍蝦球,加上石狩川大閘蟹及更多蟹粉菜,各有各吸引~

中環 ♕ 禮賓傅 Lai Bun Fu ♕ 極品陽澄湖大閘蟹宴

轉眼間,原來已經中毒一週年... 講的不是食物,而是中韓劇《步步驚心:麗》的毒;還記得第十集,四王子心甘情願,喝了解樹遞過來的毒茶,至今還記得那悸動及震撼!老饕面對邪惡美食,大概也有同樣的豪情及豁達,大閘蟹就是例子,明知多吃無益,可嘴巴實在忍不住啊!也因為如此,更要挑選精品來吃,中環 禮賓傅 推出的頂級大閘蟹宴就非常值得了~


再次來到 禮賓傅,為的就是一親市面上難搶難求的陽澄湖大閘蟹芳澤。雖然各地的大閘蟹基本品種相同,但是由於水域和養殖方法的不同,無論外觀及口味都可以相去甚遠,而金毛白肚的陽澄湖大閘蟹,始終是業界的王牌,也是吃蟹客的終極追求!

嫲嫲回來了!食在 YOHO 茶木 + Chateraise + 莆田 Putien

Sunny Sunday,忍不住要與大家分享一個好消息:嫲嫲由悉尼回來了!前晚我們參加 馬哥孛羅德國啤酒節 前,也特地去了接機,不過當晚未人齊,所以昨晚再一起聚餐,溫馨而愉快~今篇,也順便會記錄在食在元朗 YOHO 的幾頓飯~


講到接機,不能不提之前的驚險事件:嫲嫲的班機原定香港時間17:50降落,而最近姐姐身體抱恙,所以週五4:30pm媽媽就獨個帶著小兄妹出門,打算搭 E34B / A36 出發去機場~過馬路的時間,媽媽當然會緊緊拖著兩兄妹的手,但當登上安全地區的天橋,由於人多及Chloe有點扭計,媽媽就只拖著妹妹,告訴Matthew緊緊跟著媽媽,一陣要轉下天橋去搭巴士。怎知Matthew應該是太累了,聽不到媽媽的叮囑,竟自己走誰商場/西鐵方向;媽媽發現後帶著妹妹狂奔狂叫,很快也找回Matthew,但傻豬仔早已哭得雙眼通紅....


第26屆馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest + Bus Parade 2017

Tiki taka tiki taka! Oi! Oi! Oi! 如果,你不知道甜魔媽媽在打甚麼,大概你還未參與十月最熱鬧狂歡的 Marco Polo German Bierfest 2017!不經不覺,馬哥孛羅德國啤酒節已經來到26屆,甜魔家也是第四年參與這項盛事;今年更首次參加露天巴士派對,渡過超難忘的傍晚 ~


先由本週二的「Bus Parade 露天巴士派對」開始記錄,這次活動,除了啤酒節當晚負責表演的樂手舞者出席,也邀請了酒店員工及粉絲(包括我!)一起參與,令活動更加熱鬧!

銅鑼灣利園 💂 BRICK LANE 💂 Matthew六歲生日飯

Happy Friday!剛看完 陳年蜜月 的朋友,突然轉到這一篇,變化是不是很大呢?是的,8年間讓甜魔媽媽暴肥又暴殘的,除了誘人的美食,還有兩隻飛快長人的化骨龍,其中Matthew上週五已滿六歲了!一家人於翌日週六一起外出銅鑼灣逛街吃飯~


不得不說這一年間Matthew大得很快,長得也高,早就超越個子不算矮的媽媽心口了... 隨著天氣漸變清涼,週末正好出去添秋衣,之後便來到利園六期的 BRICKLANE 吃飯。


2009 陳年意大利 + 法國蜜月遊記 ⚜ Firenze 佛羅倫斯 ⚜

一如標題/總結篇的介紹,這是接近十年前的陳年遊記,照片質素較差,同時當中場景及價位未必適宜作旅遊參考!佛羅倫斯(又名佛羅倫薩/翡冷翠)真是一個充滿文藝氣息的地方,兩口子都超級喜歡,留了三晚也覺得不夠!



(按:與總結篇一樣,本遊記也會主要沿用當年 Facebook 用字)
用左日幾, 我地終於到達蜜月首站喇!  同班火車影張啦~

遲到好過無到 ❤ 2009 意大利 + 法國蜜月遊記 ❤ 總結篇

國慶日,送上超級姍姍來遲的旅記!話說某天返看 Facebook 舊相薄,重溫長達18日的2009意法蜜月之旅,看到不少有趣舊照;由於當時寫文沒那麼長,索性懶惰沒有放上 blog!

該日,已經暗下決心,要將遊記慢慢搬上來,沒錯工程很浩大,但 Facebook 已有不少資料,所以應該不難~由於年代久遠,當時旅遊方式、消費及兩口子的模樣及身材(!!!!)都起了翻天覆地的變化,但這也是重寫遊記最有趣的地方,對不對?


當年自己在 Facebook 的相薄是根據旅遊地區,這次寫 Blog 也會一樣;為了方便起見,寫好的詳細遊記會 update 在下面連結,讓大家清楚這18天的去向~

迷人英倫風 ♚ Palm Court at Langham ♚ 英式下午茶

天氣繼續連綿細雨,心情也因而鬱悶不歡?來來來,跟我一起投入朗廷酒店清幽而典雅、傳統而高貴的環境中,好好享受一頓迷人英倫風 British Afternoon Tea,保證心情豁然開朗!


一提起香港的經典英式下午茶,大家很易聯想到半島或文華;其實,尖沙咀朗廷酒店的 Palm Court,不但與倫敦的 Palm Court 同名(而該處正是全球首家提供傳統英式下午茶的酒店!),環境與茶具也極富英式風情,絕對是好好享英式下午茶的最佳地點!

甜甜哋 : Igloo Dessert Bar + ZUC.CCH.ERO + 李好味

打風之後的週一,絕對肯定是 Blue Monday 無疑!所以今天決定分享幾篇甜食記,來為大家打打氣,包括主打手工雪糕的 Igloo Dessert Bar、銅鑼灣樓上店的 ZUC.CCH.ERO,以及大玩分子料理元素的 李好味,不知那一間是你心水?


既然是 Blue Monday,就由 Igloo Dessert Bar 開始介紹吧;小店位於中環7號碼頭(天星小輪)閘口位,可說是碼頭旁邊的「小冰屋」,主打手工意大利雪糕,除了大路的雲尼拿、朱古力、士多啤梨味,也不乏特色口味如檸檬蜜糖蛋糕、大白兔奶糖味等,十分有趣。

元朗可愛小店 Aldou Cafe + Le Tao + YOHO 小王牛肉麵

週日又遇上打風,應該都是全天留在元朗了!也好,小一功課繁忙,時間就留來溫習及休息吧,同時也分享最近在元朗吃的幾頓飯,其實都是集中在圖書館/YOHO Mall 一帶,首先由 Aldou Cafe 開始介紹!


很早前已經拜訪 Aldou Cafe 的妹店 Darci by Aldou,好吃但留不下深刻印象,在超多選擇下都沒有再去了;也是上月到訪 Aldou 後,才驚覺食物十分出色而且更抵食。

蟹季開鑼 ❁ 龍苑中菜廳 Loong Yuen ❁ $448七道菜大閘蟹宴

中秋過後蟹正肥,又到各位蟹迷大開殺戒的時候~今年各位蟹迷應該也等得苦了,今天介紹一間收費合理、質素不錯的吃蟹好去處,就是尖沙咀金域假日酒店的 龍苑中菜廳,只要提早一天預訂,就可以$448/位的價惠價品嚐七道菜的大閘蟹盛宴!文末還有免費蟹宴小貼士!


去年的毒蟹事件鬧得沸沸揚揚,但 龍苑 選用台灣來貨的大閘蟹,自然令人吃得更安心。也是由於蟹隻要新鮮空運抵港,提早預訂是絕對有必要的,否則七道菜蟹宴正價會是$748/位!


數月前才到訪 龍苑 開心飲茶,對於典雅舒適的環境不重複介紹了,直接跳到蟹宴菜式:一來先有 生拆蟹粉小籠包 Steamed Shanghai Pork Dumplings stuffed with Hairy Crab Roe,小籠包個子比正常的大,飽滿多摺的薄皮之下,蟹粉與鮮湯肉汁互相輝映,是非常可口的頭盤!  


Matthew六歲生日特約:再訪 The Place + 日韓秋祭自助晚餐

來到今天,親愛的小男神Matthew六歲了!保留了太多baby時代的照片、影片、文章關係,對於他baby時代的模樣仍然歷歷在目,但現實中已經長得又高又壯,只能感嘆時間真的太快!在這特別日子,首先補記中秋補假在 The Place 的保育小熊貓下午茶,順便也介紹新的日韓秋祭主題自助晚餐。


現實世界很難公平,但當媽媽的還是盡力維持公平對待兩兄妹。九月初Matthew因病,參加不了 保育小熊貓下午茶,那時媽媽已經決定要帶他再來。幾經討論,與啓明媽咪約好10月5日再來,順便也是讓三小孩在假期開心聚聚!

EAST Hong Kong ❃ Feast ❃ Urban Garden 半自助晚餐

繼續 buffet 分享,不過今篇寫的是既可兼得豐富繽紛生蠔、海鮮、沙律頭盤,又可細味精緻主菜的半自助晚餐,加上動人甜點以及 Feast 內迷人的氣圍,令人非常稱心滿意!


寬別年餘,這裡的半自助晚餐定價沒變,成人$468/位,小童可享半價,不少信用卡還有8折。酒店最新主題是 Urban Garden inspired Semi-buffet,自助餐內的香草均來自4樓 Urban Garden 所種植出品,正與酒店一貫的環保/可持續發展方向十分吻合。

千禧新世界香港酒店 ♦ Café East ♦ 新面貌.驚艷海鮮及甜品

今天又是Matthew中文默書的日子,連日勞心勞力操練,不是講笑媽媽我又瘦了幾磅... 難得有資格放肆一下,今天起會一連三日介紹不同的 buffet,首先是 千禧新世界香港酒店 全新裝潢、重新開業的 Café East


還記得數年前,餐廳由日航時代的 Cafe Serena,改名為 Café East 時,環境並沒大改,但這次重新裝修後,採用天然素材如木材、板石和雲石等,成功打造出別具一格、開揚舒適的空間,帶來奐然一新的感覺!


裝修後自助餐價格不變,自助午餐週一至五成人$288/小童$148,週六、日及假期成人$358/小童$198;自助晚餐一至四成人$538/小童$268,週五至日及假期成人$598/小童$318。食客可免費申請成為酒店 Be Our Diner 會員,馬上獲全單75折呢!

太古廣場 ✾ Apinara ✾ $250起四道菜肥美餐單

太想愛你、愛如潮水、不要對他說... 最近重聽張信哲的我,手指一敲在鍵板上,就忍不住跑出了這幾隻字;沒法子,情歌王子的舊歌好聽到令人心碎,現在的新歌是完全無法超越!同樣地,總覺得香港的泰菜再是好吃,也無法超越泰國當地風味;不過太古廣場 與 FeedMe Guru 最近聯手推出「味蕾盛宴」,其中 Apinara 四道菜晚餐不過$250起,一試無妨!


深愛泰國、也喜歡泰國美食的我,一直都想拜訪 Apinara,這次的新菜單提供了一個強力到訪動力。在地段高貴的太古廣場,人均$250吃頓晚餐,還連上飲品,怎麼說也有吸引力的!

Oktoberfest @ King Ludwig Beerhall : 熱鬧盡興啤酒節

每年十月,不用說都是德國啤酒節(Oktoberfest)的天下;上週末我們家也趁天集稍稍放涼,約同幾位好友,再訪洪水橋 King Ludwig Beerhall,渡過大啖吃肉、聞歌起舞,極其熱鬧又盡興的一晚~


每年啤酒節的日子,都與Matthew生日隔很近,今年也不例外,所以這頓飯也算是預慶這位十月中小壽星的生日。回想起來,對上一次到訪吃 Sunday Brunch,原來已是5年前,真是時光似箭啊~


這晚我們選搭輕鐵,在洪水橋站下來,約步行5分鐘就抵達,說遠其實不遠,但 唐 Tong's  的出現的確分化了不少人流,這晚全因 Oktoberfest 重來。KPG 的德國啤酒節(10月6日-10月20日),輪流在旗下5間德國餐廳舉行,想投入這項熱鬧盛事的,一定要看清楚 時間表

銅鑼灣 ❁ 華小料理屋 Hana ❁ 美味佐賀和牛盛宴

繼昨天的 牛気 放題,今天繼續為牛魔王介紹吃牛好去處:如果胃納不算很大,但對牛肉有更高要求的,要記住 華小料理屋 Hana 這名字,店內主打來自日本佐賀的高級和牛,牛肉質素極佳,定價又合理,值得牛魔專程到訪!


華小料理屋 Hana 位於銅鑼灣登龍街,小小的店子門面不算搶眼,裡面一派樸素舒適的日本風情,食物也不花巧,是實實在在追求美食特別是靚牛的好地方。


店內主要供應套餐,包括前菜精品盛、牛肉壽喜燒鍋、野菜併盤、烏冬及甜品的美國牛安格斯牛餐$348/位,也有豪洲純和牛 ($448)/佐賀A3和牛 ($568)/佐賀A5和牛 ($668) 等選項。而包括前菜三點盛、火炙和牛或刺身拼盤、串燒拼盤、佐賀A5和牛壽喜燒或涮涮鍋、日式野菜拼盤、讚岐烏冬或日本米飯、甜品及咖啡或茶的二人盛宴,也不過$1288兩位,價位合理。

歡樂國慶 ❤ 十一婚禮 + 牛気 Nabe Urawa + 希慎廣場留影

又到週末,今天也會很充實,因為是小學家長日!百忙中,也抽空補記上星期天國慶日的豐富行程:一家人上教會、參觀教堂婚禮,最後還在銅鑼灣希慎新開的 牛気 嘆放題,最後更拍了不少照片,非常開心~


先由 Trazy & Alan 的婚禮開始記錄~當日上完教會、吃過午餐後,下午就來了沙田浸信會觀禮,兩兄妹只在車程上小睡了大半小時,所以抵達時還是迷迷糊糊的....


銅鑼灣皇冠假日酒店 ♦ Club @28 ♦ 超營滋養下午茶

轉眼又到 Happy Friday,也是時間補記上週五難得與小男神Matthew共晉的一餐下午茶,就是在銅鑼灣皇冠假日酒店 Club @28 的 Superfood 超營滋養下午茶,又好吃又抵食!


去過 Club @28 的朋友,自然會愛上這裡的環境,無論室內室外都是超棒的!如此型格摩登的酒吧餐廳,下午茶時段也歡迎小食客,當日也有其他家長帶小孩來吃;無他,新出下午茶兩位定價不過$398(週一至五)/$428(週末),十分相宜,重點是味道好吃,自然受歡迎。