新年篇:風起水起!團圓甜蜜!海南少爺撈起 + 恆香團年飯分享

今天是大年初一,先祝大家新年快樂!龍馬精神!狗年行大運!今天甜魔家也會去迪士尼行大運,所以來篇簡短而喜慶的分享,先由 海南少爺 的撈起講起~~~


新一年任誰都想風生水起,所以已第四年幫襯 少爺撈起,而且材料以素菜為主,在一眾肥膩的團年飯中,顯得如像清泉~因為尖沙咀、葵芳及沙田(少爺18)都可以取貨,十分方便,上週日在尖沙咀玩樂(明天介紹)後也去了取貨。


之前數年都是惠顧清新的 煙三文魚少爺撈起 ($228),今年則搞搞新意思改點 麻醬雞絲少爺撈起 ($218),份量足6-8位用,附上招牌海南雞一隻的雙囍價$458,不少信用卡更有85折,都幾抵食呢~



如圖,撈起及海南雞配料十分齊備,雞絲、麻油、撈起醬、黑醬油、辣椒醬、薑蔥醬,各有清楚標誌;最愛薄脆及芋絲分開擺放,以至撈起完成時,口感仍然清脆!這晚撈起也出動了 PJ 由日本帶給一家的筷子手信,有長有短的筷子非常令人心甜,謝謝啊~


撈起是源自馬拉的美食,這晚也不差將老友豪總的檳城白咖哩麵一起煮出來;隔了三年重溫滋味,好香但也好辣啊!再加上 禮賓傅 的勁辣鮑魚 XO 醬撈麵,這晚非常刺激~~~



我始終不是稱職辣媽,兩碗麵都不太受得了啦... 還是乖乖吃撈起,反正今年新出的麻醬雞絲撈起非常對味,有點像雞絲粉皮但更清爽富口感,信不信由你,這盤撈起最後由我吃了大半!只剩一小盒給老公翌日帶飯~沒記錯供應期至三月初,是開年加料不錯之選。



而這晚與公公見面聚頭後,年三十晚則與爺爺嫲嫲、婆婆姨姨一起在元朗 恆香海鮮酒家 吃團年飯。原目標的翠園/北京樓於2月初已爆滿,婆婆又不滿我訂的 莆田 菜式較清淡,所以改來吃頓大魚大肉的團年飯,水準當然就.... 而且以3老3大2小來講,份量真的太誇張了吧?


其實,還有我沒吃的翅湯沒拍了.... 而這頓8人套餐 + 3個散點菜中(老人家堅持要年年有餘的結果),只有燒鵝及最後的巨大原隻蛋黃壽桃包較可取,由妹妹的興奮表情就可見!



沒緊要,雞年已經過於肚滿腸肥,最後團年飯只要人齊、吃飽,已經很好;而且Chloe的為食搞笑樣,也為整頓飯增添不少歡樂。



祝兩個小人兒,還有親愛的爺嫲婆婆(哈,忘了拍姨姨,是但啦...),在新的一年要繼續健康快樂啊~~~



海南少爺  Hainan Shaoye 
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈地下G16號舖
電話:2110 3533
Facebook:海南少爺 Hainan ShaoYe

恆香海鮮酒家 (燒鵝專門店) Hang Heung Seafood Restaurant 
地址:元朗擊壤路17號順發大廈地下至1樓
電話:35689138
Facebook:恆香海鮮酒家-燒鵝專門店 Hang Heung Seafood Restaurant-Roasted Goose

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

4 則留言:

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    1. 今晚會一齊開年,希望到時記得影佢,haha

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  2. 新年快樂!!

    我地近年都有呢款白咖哩麵賣呀,記得以前妳去完Malay話好食,後來見到中超有得賣,我都試咗,真係幾正呀!

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    1. 新年快樂,妳地個邊有無農曆年氣氛?
      依款白咖哩麵都辣辣地wor,睇黎海豚兒都成功「升呢」呢!

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